Чіпси з лаваша в духовці - покроковий рецепт приготування з фото

(2 оцінок, середня: 5,00)

Чіпси з лаваша - це відмінна альтернатива шкідливим магазинним чіпсів. Готувати їх легко і просто, а виходить смачно і дуже пряно.

Чіпсами так приємно похрумтіти ввечері. Їх обожнюють діти і часто просять купити ці ласощі. Шкода, що склад цього частування залишає бажати кращого.

Наявність в складі чіпсів речовин, що відносяться до канцерогенів, робить чіпси одним з найшкідливіших харчових продуктів.

Відмінним виходом із ситуації будуть домашні чіпси з лаваша.

Це найпростіший рецепт домашніх чіпсів. Готуються вони дуже швидко, від них неможливо відірватися.

Рука так і тягнеться взяти ще шматочок.

І найголовніше те, що в якості цих чіпсів ви можете бути абсолютно впевнені.

Чіпси з лаваша в духовці - рецепт з фото

складові

Лаваш тонкий - 300 м
Олія - 4 ст. л.
Сушений часник - 10 м
Спеції.
Сіль.

ПОСЛІДОВНІСТЬ ПРИГОТУВАННЯ

1. Налийте в миску або чашку 4 столові ложки рослинної олії. Це може бути оливкова або соняшникова олія без запаху. Додайте туди сушений часник. Якщо немає сушеного часнику, то можна взяти свіжий і дуже дрібно порубати його ножем. Але іноді свіжий часник змінює свій колір при температурі і набуває зеленуватий відтінок. Також додайте в миску будь-які спеції. Це може бути паприка, якщо ви хочете червонуватий колір чіпсів. Можна додати куркуму для жовтого кольору. А можна всипати суміш спецій. За бажанням можна додати сушену зелень. Наприклад, кріп або петрушку. Коли всі інгредієнти додані в миску, добре перемішайте отриману суміш.

2. Розстелите на великий рівній поверхні лаваш. Якщо в упаковці великі листи, то зручно розрізати їх на більш дрібні. Кожен лист лаваша промажьте маслом і спеціями за допомогою кулінарного пензлика. Потім посипте майбутні чіпси сіллю.

3. Складіть змащений лист лаваша навпіл і гарненько притисніть поверхні один до одного. Можна легенько постукати по складеному листу або потерти дві дотичні поверхні лаваша одна об одну. Це потрібно для того щоб масло рівномірно розподілилася. Складіть лаваш стопкою один на одного і розріжте на шматочки. Можна робити квадратні чіпси або трикутні. Розмір шматочків також можна регулювати на свій смак.

4.Когда ви розрізали все на шматочки, складіть їх в ту миску, в якій було масло. Гарненько перемішайте майбутні чіпси руками. Так спеції і масло виявляться з двох сторін шматочків. Якщо десь масло буде не по всій поверхні - нічого страшного.

5. Викладіть чіпси на деко, вистелений фольгою. і поставте в розігріту до 220 градусів духовку. Чіпси потрібно рівномірно розподілити по всій площі. Змащувати деко нічим не треба. Випікаються домашні чіпси дуже швидко. Буквально 10 хвилин і ласощі готові. Поки вони готуються, не відходьте далеко від духовки і періодично перемішуйте вміст дека.

Як бачите, ви легко можете приготувати чіпси вдома. Це буде просто і дуже смачно.

(2 оцінок, середнє: 5,00 з 5)

Вам також припаде до смаку:

Хрусткі солоні хлібці з насінням і насінням льону - покроковий рецепт
Лаваш - секрети східного хліба в сучасній кухні
Як приготувати тонкий домашній лаваш на сковороді - простий рецепт з фото
Оригінальні чебуреки з сиром дор блю і в'яленими томатами - рецепт з фото

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна