Буряк варена в мультиварці - мультиварка - вари, рецепти в мультиварці з фото
На кухні сучасної господині став все частіше з'являтися диво - агрегат, останній винахід побутової техніки - мультиварка. Складний прилад з багатьма функціями значно полегшує процес приготування смачної і корисної їжі, значно економить час нашим жінкам. Всім добре відомо, що варіння буряка - процес довготривалий і копіткий. Необхідно постійно стежити за рівнем води, перевіряти м'якість коренеплоду. При всіх її корисні якості, готують її рідко, Існує безліч рецептів смачних і оригінальних салатів, які прикрасять навіть святковий стіл. Буряк варена в мультиварці значно скоротить час приготування корисного і смачного продукту. У цій статті розглянемо рецепт: варений буряк в мультиварці Редмонд.
Варений буряк в мультиварці Редмонд.
Мультиварка Редмонд - незамінний помічник на кухні укомплектований кухонної книгою на 200 рецептів, має 42 програми, виконує функції «Мультіповар». Крім того, має 26 комбінацій ручних налаштувань і антипригарне керамічне покриття, таймер. Варений буряк в мультірке може бути приготовлена в різних режимах, але поширені - в режимі «Варка» і «Пароварка»
Приготування буряка в режимі «Варка»
Вибрати буряк столових сортів (краще «Бордо») без пошкоджень, промити губкою під теплою водою, відрізати хвостики. Очищати від шкірки не потрібно, так як вона може втратити колір. Буряк - коренеплід, який не втрачає свої вітаміни і цінні якості при варінні. Можна варити при цьому способі буряк різних розмірів. У чашу агрегату укласти коренеплоди і залити їх водою на 1.5 сантиметри вище рівня овочів. Солити не потрібно. Закрити кришку, встановити в меню програму «Варка», включити таймер на 60 хвилин і займатися іншими справами. Через годину сигнал мультиварки сповістить про закінчення варіння. Готову буряк помістити під проточну холодну воду, остудити, очистити і приготувати з неї те, що задумали. Але, можна варити в режимі «Суп» за бажанням
Приготування буряка в режимі «Пароварка»
Варений буряк в мультиварці Редмонд може бути здійснена і режим пароварки. Овочі, зварені на пару, виходять особливо ніжними. Парові овочі рекомендовані для дієтичного та дитячого харчування, але це тільки на перший погляд. Варити буряк легко і просто, її неможливо переварити, адже вона обробляється вологим паром при температурі 80 - 100 градусів. Для цього оброблені коренеплоди викладаються на сітку мультиварки. Якщо буряк велика, то її можна розрізати навпіл або четвертинками, залежно від розміру плоду, укласти зрізом вгору, щоб не витікав сік. У чашу мультиварки налити води по найнижчий рівень. Встановити кошик з буряком, закрити кришку. Включити режим «Пароварка», а таймер поставити на 45 хв і варити. Це найшвидший метод варіння буряка в мультиварці.
Таким чином, можна варити буряк разом з морквою і картоплею для оселедця під шубою або вінегрету.
Буряк варена в мультиварці. заощадить час і надасть користь здоров'ю! Не відмовляйте собі в насолоді поїсти смачний салатик, адже їх рецептів таку силу-силенну!
Тема неосяжна, також почитайте:- Борщ в мультиварці ...
- Заправка для борщу на зиму ...
- Швидкий рецепт борщу з тушонкою ...
- Рисова каша в мультиварці на ...
- Мультиварка - вари, страви в ...
- Готуємо олів'є до нового року в ...
