Варимо буряк в мультиварці
Варка овочів - завжди відповідальна і не дуже улюблене заняття для більшості господинь. Адже кожен овоч вариться певний час, яке відрізняється один від одного. Морква і картопля варяться приблизно однакову кількість часу, приблизно від 20-40 хвилин (все залежить від величини овоча, а ось наприклад для картоплі важливо, щоб бульба не розвалився і залишився цілим), а ось такий овоч, як буряк (та якщо вона ще і велика попалась) вариться взагалі до 1-2 годин. Бажано варити кожен овоч окремо один від одного.
Зазвичай нам потрібно відварювати такі овочі, як: картопля, морква і буряк - це наприклад на салат Вінегрет. І звичайно, як правило ми це робимо в одній великій каструлі, уклавши буряк на дно, потім моркву і картоплю. Потім, у міру приготування певного овоча, ми здобуваємо їх на тарілочки, охолоджуємо, чистимо і робимо салат.
Сьогодні, я хочу запропонувати Вашій увазі рецепт приготування такого овоча, як буряк, який вариться дуже довго. Так ось - приготування буряка на пару, значно скорочує час приготування цього овоча і нам абсолютно не потрібно стежити за процесом варіння. Адже варити буряк ми будемо в найулюбленішою кухонної помічниці - мультиварці. Цю відповідальну роботу я вирішила довірити одній зі своїх улюблениць - мультиварці LENTEL 4LD11 з об'ємом чаші на 4 л. і потужністю Потужність 700 Вт. І так, приступимо.
Буде потрібно:
- Буряк - така кількість, яке поміститься в чашу-пароварку.
- Вода - 4-5 ст. від мультиварки.
Як приготувати буряк на пару в мультиварці:
Дивіться також:
Славяна 3 роки тому
Я теж бурячок дуже люблю, причому як свіжу, так і варену. Особливо смачно з маслом, сіллю і перчиком, мм смачно.
Світла, я варила в мультиварці буряк, але не на пару, а в воді, вийшло звичайно швидко, всього 22 хвилин затратила, але вона несмачна вийшла. У мене буряк вся домашня і я точно знаю, що вона дуже солодка, а тут вийшла ніяка, навіть можна сказати гіркувата .... Дивно коротше ...
admin 3 роки тому
а тут вирішила провести експеримент ....
дуже сподобалося, раджу
Славяна 3 роки тому