Апельсини користь і шкода для здоров'я, вплив на організм, калорійність, корисні властивості і

Відомий всім такий помаранчевий плід, як апельсин, корисний не тільки для здоров'я, але і для зовнішньої краси. Неспроста люди, які намагаються стежити за своїм здоров'ям, починають свій день з свіжовичавленого соку. Але, на жаль, мало хто знає, що крім користі апельсини можуть принести і деяку шкоду.

Як вибрати хороший фрукт, вимоги до якості

Всупереч розхожій думці, солодкість плоду не визначається ні товща, ні яскравістю кольору його шкірки.

Найкраще орієнтуватися на його вагу і запах. чим більше плід, тим він солодший на смак.

Дозрілий апельсин повинен бути міцним, важким і виділяти приємний цитрусовий аромат.

Кращими постачальниками є країни Середземномор'я і Америка.

Зберігати плоди найкраще в темному. просторому місці, приблизна температура якого дорівнює 5-13 градусів Цельсія.

Не варто зберігати їх поруч з іншими фруктами.

Хімічний склад, харчова цінність і калорійність

До складу 100 г апельсина також входить. 0,9 г білка, 025 г жиру, 8,1 г вуглеводів, 1, 4 г органічних кислот, 2, 3 г харчових волокон, а також близько 85 г води.

Калорійність на 100 г плоду - 47 кКал; в середньому апельсин важить 180-210 грам, з чого випливає, що калорійність 1 шт становить 94 кКал.

Глікемічний індекс - 35.

А чи знаєте ви про користь і шкоду мандаринів для здоров'я людини? На сторінках нашого сайту ми розповімо багато цікавих фактів про цього представника цитрусових!

Про те, чим корисний ананас для нашого з вами організму, і в якому вигляді краще вживати продукт, дізнаєтеся з наступного матеріалу.

У цій статті пропонуємо ознайомитися з екзотичним фруктом помело! Якими корисними і лікувальними властивостями він володіє?

Корисні властивості продукту

Корисні властивості плода широко використовуються як в медицині, так і в косметології. Це не дивно, адже фрукт насичує організм необхідними вітамінами і допомагає відновитися після перенесених захворювань.

Користь апельсина полягає в наступному:

він зміцнює імунну систему, запобігає появі простудних захворювань;

покращує обмін речовин і сприяє кращому засвоєнню їжі;

насичує організм вітамінами, лікує авітаміноз;

виводить холестерин з кишечника, покращує роботу шлунково-кишкового тракту;

насичує організм колагеном, що благотворно впливає на волосся, шкіру і нігті;

допомагає впоратися з запорами і нерегулярним стільцем;

сприяють омолодженню шкіри;

відновлює кісткову тканину, нейтралізують анемію і слабкість;

є профілактичним засобом проти захворювань серцево-судинної системи;

знімає втому і бадьорить при занепаді сил, піднімає настрій і запобігає появі стресу;

нормалізує роботу і запобігає захворюванням ендокринної системи, в тому числі, і захворювання щитовидної залози;

сприяє зниженню ваги, часто рекомендується для вживання під час дієти;

має противірусну та жарознижувальну властивостями;

допомагає впоратися з хворобами зубів і порожнини рота;

нормалізує кровоносне тиск;

допомагає розсмоктатися раковим клітинам і утворенням;

має регенеруючу ефектом.

Корисними властивостями володіють не тільки сік і м'якоть плоду, але і його шкірка - аромат, який вона виділяє, допомагає підняти настрій і зняти втому, а також позбутися від мігрені.

Особливості впливу на організм людини

Для дорослих чоловіків і жінок

Апельсин благотворно впливає практично на всі внутрішні органи організму, запобігаючи їх захворювання або сприяючи швидкому одужанню.

Випитий з ранку фруктовий сік забезпечить заряд бадьорості на цілий день і допоможе не відчувати почуття голоду протягом декількох годин.

Організм дорослої людини час від часу піддається стресу, що прориває проломи в його імунній системі.

Щоб закрити ці «дірки» і зберегти органи і системи в первозданному вигляді, потрібно два-три рази на тиждень вживати апельсин в їжу.

Крім цього, фрукт благотворно впливає на репродуктивну систему організму. підвищує його дітородну функцію і сприяє зачаттю плоду. Особливо він корисний для чоловіків.

Чим корисні для вагітних і годуючих

У хімічний склад апельсина входить фолієва кислота. яку по праву можна назвати «жіночим» вітаміном - вона допомагає впоратися з менструальними болями, сприяє запобіганню вроджених захворювань малюка при вагітності.

Але потрібно мати на увазі, що добова доза для вагітних жінок повинна не перевищувати двох штук. інакше можлива поява алергії, що негативно позначиться на розвитку майбутнього малюка.

Для годуючих мам безпечне вживання апельсинів складається з наступних правил:

утриматися від вживання фрукта в перші шість місяців годування;

обмежити вживання цитрусового до 2-3 часточок в день;

перед вживанням необхідно протестувати продукт - з'їсти одну часточку і проаналізувати реакцію організму. Якщо через 24 години алергічна реакція не проявиться, то сміливо можна додавати фрукт в раціон;

не рекомендується їсти фрукт кожен день - краще робити перерву в 1-2 дня між прийомами його в їжу;

якщо хтось із родичів годуючої матусі мав алергію на цитрусові, або під час вагітності виникла небажана реакція на фрукт, то краще уникати вживання його в їжу.

На замітку: алергія у малюка може проявитися у вигляді діареї та нерегулярного стільця.

Чи не шкідливі для дітей і підлітків

Користь цитрусового для дитячого організму дуже висока. За допомогою вживання цього продукту дитина отримує необхідні вітаміни і елементи, які сприяють його нормальному росту. Кальцій допомагає формуванню і зміцненню кісткових тканин, а пектин нормалізує роботу травлення.

Привчати дитину до цього фрукту можна вже з року при відсутності алергії або непереносимості. Помаранчевий плід сприяє зміцненню природного захисту організму. і чим раніше дитина виявиться привчений до продукту, тим краще для його здоров'я.

Для літніх людей

Продукт уповільнює поява вікових змін організму. таких, як погіршення зору, зменшення рухливості кісток і м'язів, зменшення активності мозку, нестабільність кровоносної тиску та інші.

Сік апельсина має омолоджуючий ефект - шкіра обличчя і рук стає більш підтягнутою і пружною.

Протипоказання

Крім багатьох корисних якостей, цитрусовий плід також має і протипоказання, і потенційну небезпеку при деяких захворюваннях. Небезпека міститься в кислотності фрукта і його солодощі.

Апельсин може завдати шкоди організму при таких захворюваннях:

при алергії на цитрусові плоди;

при цукровому діабеті і при підвищеному вмісті цукру в крові.

Надмірне вживання може привести:

до появи цукрового діабету і проблем із зайвою вагою;

до пошкодження емалі зубів і появи карієсу;

до появи висипу і почервоніння на шкірі, а також розвитку алергії.

Читайте на нашому сайті все про користь і шкоду граната для здоров'я. Розповімо все найцікавіше про склад, лікувальні властивості та застосування фрукта.

А чи корисна хурма для організму жінок, які необхідні корисні речовини, мікроелементи і вітаміни містяться в цьому фрукті, дізнаєтеся з цієї статті.

рецепти кулінарії

Апельсини часто входять до складу десертів і фруктових салатів. освіжаючих напоїв, а також надають більш терпкий смак других страв. Цедра може стати в нагоді в оздобленні різних страв.

Варення з шкірки

Шкірку від 2-3 апельсинів потрібно на 48 годин залишити в кип'яченій воді. Потім промити шкірку водою і пропустити її через м'ясорубку.

Отриману масу залити водою і поставити варитися на повільний вогонь, додавши в ємність цукровий пісок в співвідношенні 1: 1. При бажанні можна додати лимонного або апельсинового соку.

Картопля в апельсиновому соусі

Очистити 6-8 картоплин, розрізати їх на дві половинки і на кожній половинці зробити кілька невеликих надрізів гострим ножем. Змастити деко рослинним і вершковим маслом, залишити картопля в духовці готуватися на 30 хвилин, періодично поливаючи його розтопленим вершковим маслом.

Для приготування сиропу необхідно вичавити з фрукта сік. дрібно нарізати шкірку, а після все це змішати з двома-трьома столовими ложками цукру і поставити варитися на плиту до тих пір, поки сироп не загусне.

Після цього залити картопля сиропом і залишити в духовці ще на 15 хвилин. Подавати з зеленню.

Застосування при схудненні

Цитрусовий активно використовуються для зниження ваги - якщо з'їсти один апельсин, то можна не відчувати почуття голоду протягом чотирьох годин.

Крім того, апельсин вважається низькокалорійним продуктом, адже калорійність в 1 штуці - близько 94 кКал, а це навіть менше, ніж в яблуці.

А ви чули про таку популярної і ефективної яєчно-апельсинової дієті. Детальний меню на 4 тижні знайдете в нашому спеціальному огляді!

У цій статті ви зможете дізнатися особливості дотримання дієти на свіжих огірках, а також почитати відгуки схудлих з її допомогою!

Використання в косметології

Плід широко використовується в якості інгредієнта шампунів, кремів, гелів для душу і навіть парфумерії. Ефірна олія апельсина підходить для сухої, проблемної і зів'ялої шкіри - масло стимулює приплив крові до шкіри. що сприяє її омолодженню і здорового способу.

Цедра для лікування вугрів

Для позбавлення шкіри від вугрів потрібно подрібнити м'якоть і цедру апельсина до однорідної маси, а потім нанести на проблемні зони. Тримати 10-15 хвилин, а потім змити теплою водою. Повторювати процедуру можна через день до повного зникнення вугрів.

омолодження

Для омолодження шкірного покриву обличчя необхідно зробити наступну маску. Змішати в рівних частках м'якоть фрукта, відварені вівсяні пластівці і додати чайну ложку меду. Рівномірно нанести суміш на обличчя і залишити на 20 хвилин, потім змити теплою водою. Повторювати процедуру рекомендується через день.

Сік цитрусових для жирної шкіри

Змішати одну склянку соку зі склянкою борошна до отримання однорідної маси. Нанести на обличчя і залишити на 15 хвилин, потім змити теплою водою.

Масло цитрусового є хорошим засобом проти лупи і лущення шкіри голови - для цього необхідно додати кілька крапель олії в шампунь, бальзам для волосся або кондиціонер.

Проти лупи

Залити цедру гарячою водою і дати їй настоятися. Полоскати чисте волосся рідиною.

Маска для блиску волосся

Для цього необхідно змішати склянку апельсинового соку зі столовою ложкою меду і 4-8 краплями сандалового масла. Нанести суміш на волосся на 15 хвилин, потім змити теплою водою

Як застосовують в народній медицині

Апельсин володіє багатьма лікувальними властивостями і допомагає при таких захворюваннях:

відсутності апетиту, депресії та безсоння;

«Жіночих» болях і кровотечах;

перевтомі і синдрому «втомленого очі».

У народній медицині використовують як настої і відвари з різних частин продукту, так і ефірне масло.

лікування авітамінозу

Для лікування авітамінозу потрібно змішати 3 краплі ефірного масла з чайною ложкою меду і 100 мл фруктового соку. Вживати напій краще в першій половині дня.

профілактика гіпертонії

При гіпертонії бажано випивати не більше однієї склянки соку в день, при цьому додаючи в нього чайну ложку меду.

Для зниження температури

Необхідно залити 3-4 часточки продукту склянкою гарячої води. закрити кришкою і дати настоятися протягом 2-3 хвилин. Після цього остудити напій і дати випити хворому людині.

Повторювати процедуру можна через кожні дві години до тих пір, поки не знизиться температура.

Апельсин - простий і знайомий з дитинства фрукт, який може принести як користь, так і шкоду. Щоб фрукт став вашим союзником, потрібно дотримуватись рекомендацій і використовувати його в міру і з вигодою для себе.

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна