Фісташки корисні властивості і протипоказання, користь і шкода
Що таке фісташки сьогодні знають, мабуть, усі жителі нашої держави. Але ще кілька десятиліть тому про існування цього продукту здогадувався далеко не кожен наш співвітчизник, навіть не підозрюючи, скільки користі може отримати організм людини, вживаючи його.
Почувши запитання про те, фісташка це горіх чи ні, не слід дивуватися, адже і зараз є люди, які ще жодного разу не пробували ці плоди і не знають, як розкрити фісташки.
Фісташки відомі людині з давніх времент
Корисні властивості фісташки і протипоказання до вживання цих горіхів були відомі ще древнім народам. Кілька тисячоліть тому на Сході фісташки навіть виконували функцію розмінних монет, так як були символом достатку, багатства і процвітання. Сьогодні ці горіхи прийнято додавати в різні салати або вживати в їжу в природному вигляді. Так що собою представляють ці плоди, які вітаміни присутні в фісташках і чому є такими корисними для здоров'я людини?
особливості складу
Користь і шкода фісташок для організму багато в чому пояснюється унікальністю їх складу. Відомо, що ці горішки є продуктом досить калорійним, так як в 100 грамах фісташок міститься приблизно четверта частина добової потреби організму дорослої людини в енергії.
Разом з цим, горіхи багаті цінними вітамінами і мінералами, а також корисними речовинами, необхідними для нормального функціонування і життєдіяльності людського організму.
Дієтологи радять вживати фісташки в кількості не більше 30 г на добу.
Фісташки потрібно вживати в розумних межах, наприклад, у складі страв
Що міститься в фісташках? До складу фісташок входять вітаміни А, В1, В6, В12, С, Е, РР і мікроелементи, серед яких основна маса припадає на залізо, цинк, кальцій, мідь, марганець, магній, калій і фосфор.
Крім цього, горіхи багаті поліненасиченими жирними кислотами, антиоксидантами, клітковиною і незамінними амінокислотами.
Процентне співвідношення білків, жирів і вуглеводів становить 25/60/15 відповідно.
Такі корисні горішки
Дійсно корисні фісташки? Про благотворний вплив цих горіхів на організм людству відомо вже не одне тисячоліття.
Користь продукту дуже багатогранна і полягає в наступному:
- попередження розвитку патології серцево-судинної сфери, лікування атеросклерозу;
- зміцнення імунної системи за рахунок вмісту великої кількості фітоестролов;
- профілактика дистрофії сітківки ока шляхом збагачення організму природними каротиноїдами;
- зменшення ризиків виникнення онкологічних патологій;
- підвищені концентрації вітамінів дозволяють поліпшити функціональність печінки, нирок, нервової системи, органів дихання і шлунково-кишкового тракту;
- здатність надавати легке протизапальну і ранозагоювальну дію;
- поліпшення стану шкіри і волосся, попередження передчасного старіння шкірних покривів за рахунок наявності в складі фенольних речовин.
Користь для чоловіків
Чому і чим корисні фісташки для чоловіків? Користь фісташок для чоловіків полягає в їх здатності підвищувати потенцію і лікувати статеве безсилля.
Усунути розлади статевої сфери представникам сильної половини людства допомагає підвищена концентрація в горіхах амінокислоти аргініну, що відповідає за стан судин і їх розширення.
Якщо аргінін в організмі чоловіка знаходиться в достатніх кількостях, ніщо не заважає повноцінному кровенаполнению статевого члена і нормальної ерекції. Крім цього, амінокислота покращує якість сперми, підвищує рухливість і тривалість життя сперматозоїдів.
Користь для жінок
Чим корисні фісташки для жінок? Лікарі іноді рекомендують ввести ці горішки в щоденне меню представниць прекрасної статі, які замордована себе дієтами, що призвело їх до сильного виснаження. Жменя горіхів допоможе таким жінкам не тільки відчути себе бадьоріше, але і заповнити практично половину щоденної потреби в вітамінах, хімічні елементи та поживних речовинах.
Почувши про необхідність вживати горіхи, що стежать за фігурою жінок починає цікавити питання, скільки калорій міститься в солоних фісташках, які сьогодні повсюдно знаходяться в продажу.
Фісташки відмінно заповнять запас вітамінів після виснажливих дієт
Насправді, сіль в фісташках ні як не впливає на їх калорійність, тому цей продукт харчування можна спокійно вживати, природно, при відсутності протипоказань. Крім цього, жінкам корисно їсти горішки для поліпшення стану шкіри, позбавлення від перших проявів старіння, вугрової висипки, підвищеної жирності тощо.
Чи шкідливі фісташки?
Багато любителів горішків нерідко нехтують порадами фахівців і вживають фісташки в досить-таки великих кількостях, вважаючи помилково, що вони нічого крім користі принести організму не можуть. Як мінімум, такі «гурмани» ризикують заробити собі головний біль і помірну нудоту, яку вони пов'язують з чим завгодно, тільки не з переїданням фісташок.
Можливу шкоду фісташки можуть завдати людям, які схильні до розвитку того чи іншого виду алергії, так як ці горіхи є відомим алергеном.
У дорослих алергіків продукт здатний викликати такі прояви гіперреакції організму на дратівливий агент, як чхання, висип, свербіж шкіри, порушення з боку функції травного тракту і багато іншого. У маленьких дітей нешкідливий, на перший погляд, продукт фісташка може завдати непоправної і життєво небезпечний шкоду, у вигляді набряку Квінке або анафілактичного шоку.
Фісташковий горіх містить приблизно близько 650 ккал в 100 грамах сировини, тому є досить калорійним продуктом харчування. У зв'язку з цим дієтологи не рекомендують вживати фісташки людям, які страждають надмірною вагою або дуже хочуть скинути зайві кілограми. Регулярне вживання в їжу горішків може спровокувати появу змін у вазі людини, а також не залишить шансу для схуднення тим, хто робить спроби на шляху до позбавлення від рясних жирових відкладень.
Надмірне захоплення фісташками завадить скинути вагу
Як же тоді схуднути? Можливо, вам буде цікаво, що схуднути можна за допомогою таких продуктів як спаржа. ківі і перлова крупа. А якщо додавати в їжу пшеничні. житні або вівсяні висівки. це допоможе не тільки схуднути, але і принести організму неоціненну користь.
Сьогодні на прилавках магазинів можна зустріти солоні горіхи фісташок, такі улюблені багатьма.
Але чи корисні солоні фісташки? Насправді, користі і шкоди від солоних фісташок рівно стільки, як і від звичайних.
Єдина відмінність в тому, що лікарі настійно рекомендують уникати підсолених горішків пацієнтам з підвищеним артеріальним тиском, так як даний продукт може спровокувати розвиток у них гіпертонічної кризи.
Кому протипоказані горішки?
Розглядаючи питання, ніж корисні фісташки і чим шкідливі, не можна обійти увагою тему протипоказань цих горішків до вживання. Насправді, фахівці виділяють їх не так багато, але все-таки вони існують.
Отже, фісташки протипоказані в наступних випадках:
- індивідуальна непереносимість продукту харчування;
- будь-який вид артеріальної гіпертензії або схильність людини до епізодичного підвищення кров'яного тиску;
- захворювання нирок і набряклість;
- ожиріння.
Чому фісташки солоні протипоказані гіпертонікам, а в природному вигляді - ні? Відповідь проста. Справа не в горіхах і їх складі, а тільки в солі, так як саме цей продукт слід прибрати з харчового раціону людей, які страждають на гіпертонічну хворобу і симптоматичної артеріальною гіпертензією.
У мережі нерідко можна зустріти питання про те, чи можна вагітним солоні фісташки або чи можна фісташки годуючим матусям.
Вся справа в здатності горіхів викликати алергічні реакції у дітей. Тому шукати відповідь на питання чи можна при грудному вигодовуванні і вагітності фісташки, краще у фахівців, які дадуть об'єктивну оцінку кожній конкретній ситуації.
Годуючим мамам фісташки є не можна, так це може спровокувати сильну алергічну реакцію у грудничка
В принципі, такі горішки, як фісташки, при їх помірному вживанні в їжу і знанні недоліків, не здатні завдати істотної шкоди здоров'ю людини.
Як правило, в більшості випадків, вони є прекрасним доповненням до меню тих людей, які намагаються харчуватися правильно і з користю для організму.
При відсутності протипоказань до вживання ніяких неприємностей людині горіх фісташки не принесе.
Ще цікаві статті:
- Курячі шлунки: користь і шкода
- Як вживати житні висівки?
- Кокос: користь і шкода для організму
- Насіння Чіа: користь і шкода
