Застосування цикорію при лікуванні цукрового діабету
Головний симптом цієї недуги - недолік інсуліну в організмі людини - проявляється порушенням обміну речовин. Тому так важливо при діабеті правильно харчуватися і не перевищувати дозу вживається з їжею глюкози. У зв'язку з цим діабетики часто цікавляться, чи можна їм включати в меню ті чи інші продукти. Такі питання стосуються і цикорію. Що про нього повинні знати які страждають на цукровий діабет?
Про корисні властивості рослини
Цикорій виростає на узліссях лісів і вздовж доріг. Лікарська рослина має загальнозміцнюючі, протимікробні, протизапальні властивості, тому й незамінне для тих людей, які прагнуть вести здоровий спосіб життя.
Корисні властивості цикорію використовувалися ще за часів Стародавніх Риму і Греції. Вже тоді його застосовували для терапії безлічі захворювань.
До складу рослини входить аскорбінова кислота, каротин, вітаміни групи В, органічні кислоти. Це означає, що спектр застосування цикорію великий.
Інулін допомагає нормалізувати обмін речовин, роботу системи травлення. А це в комплексі грає позитивну роль в профілактиці і лікуванні ендокринного захворювання.
Біологічний інулін, що отримується з рослини, є ще і біфідостімулятором, оскільки каталізує розвиток корисної мікрофлори кишечника і тим самим зміцнює імунітет людини.
Цикорій корисний для діабетиків ще й тим, що багато хто з них страждають розладами серцево-судинної, нервової системи. Тому вони використовують корінь рослини у вигляді замінника кави. Цикорій корисний для гіпертоніків, які страждають безсонням, депресією, мігренню.
Протипоказання при вживанні цикорію
Незважаючи на широкий спектр корисних властивостей при діабеті, ця рослина має і ряд обмежень у вживанні. Оскільки воно розширює судини, то при схильності до варикозу і геморої його не варто застосовувати. Те ж саме стосується використання рослини при алергії. І при кашлі вживати напій з цикорію не варто, тому що він може посилити напади. Перед початком використання лікарської рослини треба проконсультуватися з ендокринологом.
Цикорій при цукровому діабеті 2 типу
Завдяки інуліну його можна застосовувати як засіб для лікування цього виду ендокринного захворювання. Ендокринологи рекомендують вживати цикорій при вперше виявленому діабеті, його легкій формі, а також для первинної профілактики хвороби людям зі зниженою толерантністю до глюкози.
При важких і середніх формах недуги інулін знизить дозу гіпоглікемічних препаратів і може стати хорошим засобом профілактики ускладнень діабету. Йдеться про діабетичної ангіопатії, ретинопатії. периферичної невропатії, енцефалопатії.
Завдяки почуттю насичення, яке забезпечує інулін, у діабетика зменшується відчуття голоду, що вельми важливо для хворих з ожирінням.
Можна порекомендувати приготувати настій цикорію з шипшиною. Для цього змішується по столовій ложці подрібненого кореня і плодів шипшини, в термосі на ніч заливається 300 мл окропу. Вранці все відціджується і вживається після сніданку.
Корисно заварювати розчинний цикорій (чайна ложечка) молоком в чашці і додавати в нього чайну ложечку меду. Молочний напій рекомендується вживати як десерт двічі в день.
Сьогодні в аптеках є розчинний цикорій з чорницею і шипшиною. Він готовий до вживання. Систематичний прийом такого напою діабетикам принесе тільки користь.