Запечена у фользі фарш рецепт
Запечена фарш з овочами у фользі: рецепт
Цей рецепт економічний, простий і універсальний. Вам не потрібно придумувати, що ж приготувати із залишків фаршу - просто запечіть його з овочами і спеціями в фользі і насолоджуйтеся! Завдяки приготування у фользі блюдо виходить настільки ароматним і соковитим, ви навіть не уявляєте!
Фарш з овочами, запечений у фользі в духовці
Таке блюдо можна приготувати на вечерю або взяти з собою на пікнік, на роботу. Просто розігрійте його в мікрохвильовці або на грилі і насолоджуйтеся! Всього 40-45 хвилин і ви отримуєте Карамелізовані яловичину і ніжні овочі. За бажанням ви можете додавати ті овочі і зелень, які вам більше подобаються.
- 600 грам фаршу
- сіль
- вустерширський соус
- 2 чашки стручкової квасолі
- 4 ст.л. консервованої кукурудзи
- 2 червоного перцю
- 4 невеликих картоплі
- 2 цукіні або кабачка
- Оливкова олія
Приготування фаршу в фользі:
Візьміть 2 довгі шматка алюмінієвої фольги і покладіть їх хрест на хрест. Повторіть те ж саме ще три рази (для 4 порцій).
Фарш посоліть і поперчіть, розділіть на 4 рівних частини і зробіть з кожної плоску котлетку. Викладіть кожну котлетку по центру фольги. Полийте невеликою кількістю Вустершірского соусу.
Зверху викладіть овочі - квасоля, кукурудзу, перець, дрібно нарізану картоплю і цукіні.
Присипте все це сіллю і перцем, улюбленими спеціями. Збризніть оливковим маслом і вустерширського соусом.
Закріпіть кінці фольги разом вгорі і поставте запікати в духовку при температурі 180 градусів на 40 хвилин. Перевірте, якщо картопля ще сируватий, запікайте ще 5-10 хвилин.
Дістаньте з духовки і викладіть готову страву на тарілку, без фольги.
Жіночий інтернет-журнал Delafe.ru
