Вплив і вплив дієти на організм або, як навчитися їсти
Слово «дієта» для багатьох з нас звучить досить страхітливо. Але не всі чітко розуміють його сенс. Як правило, воно асоціюється зі зниженням ваги, обмеженням харчування, голодом, страхом погладшати і т. Д. Але що ж воно означає насправді? Давайте розберемося!
Дієта - це режим харчування, побудований певним чином. Дієта може бути призначена лікарем у зв'язку з певним захворюванням. Наприклад, дуже часто гастроентеролог призначає своєму пацієнтові з гастритом або виразкою шлунка лікувальну дієту. Більшість людей жіночої статі використовують всілякі дієти для того, щоб скинути зайві кілограми. Чому тільки жіночого? Тому що гормональні перебудови відвідують в основному жіночу половину людства, у чоловіків проблема із зайвою вагою не настільки актуальна, тим більше що боротися з ним їм набагато простіше.
З плином часу помилковим є думка, що дієта передбачає постійний голод. Щоб дієта принесла свої плоди, а вага зберігся надовго, необхідно, щоб вона стала стилем життя, а не тимчасовим божевіллям.
Деякі дієти і їх вплив на організм розглянемо нижче.
Робота дієти
Якого ж вплив дієт на організм людини і як вони працюють? Дуже часто під час дієти навмисне скорочується кількість споживаних кілокалорій. Для успішного схуднення необхідно дотримуватися такого правила: кількість спожитих калорій повинно бути менше кількості витрачених калорій. Для того щоб швидше скинути кілограми, люди збільшують різницю між цими показниками шляхом урізання з'їдених калорій, що в корені невірно.
Коли відбувається різке зменшення поживності раціону, метаболізм розганяється до неймовірних швидкостей, завдяки чому вага успішно зменшується. Але через деякий час тіло розуміє, що в такому режимі йому доведеться працювати ще довго, і його не збираються годувати, як раніше. Воно вирішує зменшити обороти, щоб зберегти енергію і не розгубити всі сили.
Після цього настає так зване плато, вага зупиняється. Але якщо продовжити в тому ж дусі зменшувати кілокалорії, то незабаром вага може почати рости навіть від «зайвої морквини». Організм запасається, він боїться, що його морять голодом і більше ніколи не погодують повноцінним обідом з великим шматком м'яса і порцією рису.
Білок в житті людини
Без білка м'язи людини не будуть рости і нормально функціонувати. Найбільш білковими продуктами є:
Ці продукти дуже поважають культуристи, тому що їм потрібно багато білка для росту і відновлення м'язового корсету після виснажливих навантажень.
Вплив дієт на організм залежить від самої дієти, її принципів. Існує так звана білкова дієта. Її основа, як можна зрозуміти з назви - білок. Її суть - зменшення кількості вуглеводів і збільшення білка. Повністю виключати вуглеводи з раціону небезпечно. Це позбавить організм надходження в нього поживних речовин і енергетичних запасів, які дають саме вуглеводи.
Як впливає на організм білкова дієта? Надлишок білкової їжі не приносить користі людині, а, навпаки, провокує виникнення неприємних наслідків. Наприклад, необхідно дотримуватися питний режим під час проведення такої дієти, щоб уникнути втрати кальцію, яка неминуча при підвищеному вмісті білка і збільшення кислій реакції організму.
«Безуглеводка»
Недосвідчені дівчата дуже часто користуються безвуглеводна дієта як засіб схуднення. Але вплив безвуглеводної дієти на організм є негативним.
Вуглеводи - це енергія, коли її не вистачає, людина відчуває сонливість, головний біль і дратівливість. Але це лише зовнішні її прояви, вся таємниця криється в тому, що коли людина знову перейде до свого звичайного режиму харчування, вага повернеться назад, та ще й з надбавкою як мінімум в 5 кг.
Негативний вплив дієт
Негативний вплив різних дієт на організм полягає в наступному:
- погіршення стану здоров'я;
- погіршення зовнішнього вигляду;
- жор після закінчення експрес-дієти;
- набір ваги;
- уповільнення метаболізму;
- посилене прояв хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту;
- сонливість і дратівливість;
- занепад сил.
Для зниження ваги і підтримки його в нормі потрібно лише дотримання правильного харчування і регулярні заняття спортом.