Висівки для схуднення - види, калорійність, корисні властивості
Висівки для схуднення відносяться до числа найбільш корисних продуктів, які призводять до швидкого зниження ваги.
У висівках, які є побічним продуктом переробки злакових культур, зосереджена велика частина (до 90%) біологічно активних компонентів зерна, корисних не тільки для травлення, але і для поліпшення обмінних процесів всього організму.види висівок
Кращими для схуднення вважаються висівки, приготовані промисловим способом. У багатьох випадках для зручності організації повноцінного правильного харчування можна використовувати хлібці з висівками.
Корисні властивості і калорійність висівок
Основна цінність висівок полягає у високій концентрації клітковини, яка викликає тривале відчуття насичення. Внаслідок цього, без психологічного стресу спостерігається більш тривале зниження апетиту. Також при вживанні висівок різних злакових культур посилюється перистальтика кишечника.
Крім великого вмісту клітковини, в висівках міститься багато інших корисних речовин, що сприяють швидкому і безпечному зниження ваги. Серед них вітаміни групи В, а також необхідний для роботи серцево-судинної системи калій.
Сукупність корисних речовин, що містяться у висівках, позитивно позначається на роботі всього травного тракту. Вони особливо корисні людям, що страждають на хронічні запори.
До інших корисних властивостей висівок є їхня здатність благотворно впливати на рівень глюкози в крові, що особливо важливо на тлі цукрового діабету. Крім схуднення, висівки за відгуками сприятливо впливають на роботу жовчного міхура, збільшуючи желчевиведеніе.
Завдяки низькій калорійності висівок і знаходяться в їх складі корисних речовин, їх використання в живильному раціоні сприяє:
- Регуляції роботи практично всіх важливих систем організму - травної, нервової, серцево-судинної і м'язової;
- Поліпшенню білкового, жирового, водно-сольового і енергетичного обмінних процесів;
- Зміцненню імунітету;
- Безпечного очищення організму від токсинів;
- Поліпшенню зовнішнього вигляду і загального стану нігтів, волосся та шкіри;
- Профілактиці і швидкому лікуванню дисбактеріозу;
- Профілактиці розвитку онкологічних захворювань;
- Зниженню рівня цукру в крові;
- Поліпшенню зору;
- Збільшення часу почуття насичення і, як наслідок, зниження споживання калорій.
Калорійність висівок варіюється в залежності від злакової культури, з якої їх виготовляють. Найменша калорійність висівок, одержаних з пшениці (165 ккал в 100 г), а житні і вівсяні висівки більш калорійні (220 ккал і 246 ккал відповідно).
Як їсти висівки для схуднення
Для профілактики зайвої ваги і поліпшення роботи травлення досить з'їдати до двох ложок висівок в день. Вважається, що поступово висівки можна вводити в раціон дітям з двох років.
Необхідною умовою ефективного використання висівок для схуднення - достатня кількість води, з якої їх потрібно їсти. Волокнисті харчові речовини в набряклих висівках при проходженні через кишечник сприяють виведенню шлаків і нормалізації перистальтики кишечника.
Однак висівки можна їсти не тільки з водою, але і з багатьма кисломолочними продуктами (кефіром, йогуртом), а також додавати їх в каші або сир.
Висівки для схуднення за відгуками змогли ефективно використати протягом 3-4 тижнів. Як правило, стійкий результат спостерігається при їх щоденному прийомі. Також для більш інтенсивного зниження ваги корисно раз в 10-14 днів проводити розвантажувальні дні.
Протипоказання і застереження для використання висівок для схуднення
Повними протипоказаннями до використання висівок для схуднення є:
- Хвороби шлунково-кишкового тракту, включаючи діарею, гастрит, виразкову хворобу шлунка і 12-палої кишки;
- Будь-які пошкодження шлунка - виразки, ерозії і спайки.
Також слід знати, що висівки знижують засвоєння організмом багатьох необхідних мікроелементів, зокрема, цинку і заліза. Крім того, вони можуть знижувати ефективність застосування багатьох лікарських засобів, тому під час прийому необхідних ліків висівки їсти не рекомендують.
Багато дієтологи не рекомендують їсти висівки довше місяця, оскільки разом з токсинами вони виводять і корисні речовини, а також їх тривале застосування може спровокувати сильно виражене ослаблення стільця і здуття живота.
Вівсяні висівки для схуднення
Більшість дієтологів вважають найбільш ефективними для схуднення вівсяні висівки. Їх радять використовувати в багатьох дієтах, наприклад, в дієті Дюка.
Вівсяні висівки відрізняє більш волокниста структура. Крім корисних вуглеводів і великої кількості клітковини, в них знаходяться рослинні складні білки і жири, безліч вітамінів (А, С, бета-каротин, Е, D, К, групи В, Н і РР) і мінеральних речовин (кальцій, калій, магній , сірка, кремній, нікель, натрій, фтор, фосфор, хлор, бор, ванадій, залізо).
Вівсяні висівки для схуднення можна використовувати самостійно або в якості інгредієнта різних каш, кондитерських виробів і інших страв.
Пшеничні висівки для схуднення
Груба клітковина, яка в значній кількості міститься в пшеничних волокнах, ефективна на тлі дисбактеріозу, що є причиною розвитку багатьох захворювань.
Пшеничні висівки для схуднення рекомендується використовувати перед вівсяними. Завдяки великій кількості нерозчинних волокон, відбувається ефективне очищення кишечника. Їх можна використовувати для зниження почуття голоду, а також для поступової зміни режиму харчування на більш правильний.
Пшеничні висівки часто додають в борошно при виготовленні хліба або інших хлібобулочних виробів, завдяки чому вони стають більш корисними. Також для поліпшення поживних властивостей хлібобулочних виробів можна використовувати різні спеції - імбир, корицю, куркуму і гвоздику.
Житні висівки для схуднення
Житні висівки вважаються особливо корисними для людей з цукровим діабетом. Крім того, їх рекомендується їсти при онкологічних захворюваннях, анемії і дефіциті вітамінно-мінеральних речовин.
Житні висівки, як і висівки з інших видів злакових, ефективно є для зниження ваги, оскільки вони містять велику кількість клітковини, вітамінів і необхідних мікроелементів, включаючи селен і калій. Крім схуднення, житні висівки рекомендуються в комплексному лікуванні чоловічого безпліддя.
Чи знаєте ви, що:
74-річний житель Австралії Джеймс Харрісон ставав донором крові близько 1000 разів. У нього рідкісна група крові, антитіла якій допомагають вижити новонародженим з важкою формою анемії. Таким чином, австралієць врятував близько двох мільйонів дітей.
Впавши з осла, ви з більшою ймовірністю звернете собі шию, ніж впавши з коня. Тільки не намагайтеся спростувати це твердження.
Раніше вважалося, що позіхання збагачує організм киснем. Однак ця думка була спростована. Вчені довели, що позіхаючи, людина охолоджує мозок і покращує його працездатність.
Для того щоб сказати навіть найкоротші і прості слова, ми задіємо 72 м'язи.
Найвища температура тіла була зафіксована у Уіллі Джонса (США), який надійшов до лікарні з температурою 46,5 ° C.
Американські вчені провели досліди на мишах і прийшли до висновку, що кавуновий сік запобігає розвитку атеросклерозу судин. Одна група мишей пила звичайну воду, а друга - кавуновий сік. В результаті судини другої групи були вільні від холестеринових бляшок.
Відповідно до думки багатьох вчених, вітамінні комплекси практично марні для людини.
Наші нирки здатні очистити за одну хвилину три літри крові.
Кожна людина має не тільки унікальні відбитки пальців, але і мови.
Печінка - це найважчий орган в нашому тілі. Її середня вага становить 1,5 кг.
Людина, яка приймає антидепресанти, в більшості випадків знову буде страждати депресією. Якщо ж людина впорався з пригніченістю своїми силами, він має всі шанси назавжди забути про цей стан.
Коли закохані цілуються, кожен з них втрачає 6,4 ккалорій в хвилину, але при цьому вони обмінюються майже 300 видами різних бактерій.
Кров людини «бігає» по судинах під величезним тиском і при порушенні їх цілісності здатна вистрілити на відстань до 10 метрів.
Остеохондроз: причини появи і варіанти лікування
Перші симптоми хвороби можуть з'явитися вже в підлітковому віці. Захворювання може перейти в хронічну форму, якщо його не лікувати, а болю з'являються при ма.