Вирощування тютюну, agrocounsel
Морфологічні ознаки і біологічні особливості. Культурний тютюн (Nicotiana tabacum L.) відноситься до сімейства пасльонових (Solanaceae). Це однорічна рослина з прямостоячим округлим або ребристим стеблом висотою до 1,2-1,5м.Лістья сидячі або короткочерешкові, овальної, яйцевидної або еліптичної форми, на верхівці загострені, гладкі або зморшкуваті. Суцвіття - щільна кисть, квітки двостатеві, рожевою або червоною забарвлення. Зав'язь верхня, як правило, двухгнездная.
Тютюн - самозапилюється рослина, але при жаркій погоді можливо перехресне запилення. Цвітіння триває протягом 25-40 днів в залежності від погодних умов.
Плід-багатонасінні коробочка овальної форми, бурою або коричневого забарвлення. Насіння темно-коричневі, овальні, дрібні (маса 1000 насінин від 0,06 до 0,25 г).
Тютюн -светолюбівое рослина довгого дня (за винятком деяких сортотипов: Трапезонда и др короткодневние). При недостатньому освітленні подовжується вегетаційний період, погіршується загальний розвиток рослин і знижується якість сировини.
Сорти. У світовому тютюнництво прийнято ділити тютюн на два типи - цигарковий і сигарний. Цигарковий тютюн, в свою чергу, ділиться на дві підгрупи - східний і американський. У нашій країні вирощують переважно сорти цигаркового тютюну. Найбільшого поширення з черешковолістних тютюну мають Трапезонда і Самсун; з сідячелістних-ДЮБЕК і американо. За курильним якостям тютюнової сировини сорту цигаркового тютюну ділять на ароматичні та скелетні.
Агротехніка. Місце в сівозміні тютюну і обробка грунту. Добрими попередниками тютюну є багаторічні трави, зернові, бобові, озимі хліба, цукрові буряки. Не рекомендується розміщувати тютюн після рослин з сімейства пасльонових, соняшнику та інших культур, які мають спільних з ним шкідників і хвороби, а також не можна висівати його повторно на тому ж місці. У сівозміні краще повертати його на старе місце не раніше ніж через 2-3 роки, чергуючи з зерновими або з зернобобовими рослинами. Тютюн, в свою чергу, є добрим попередником зернових колосових культур.
Обробка грунту залежить від грунтово-кліматичних умов, попередника та засміченості поля. В основних районах обробітку тютюну кращі результати дає рання зяб. Глибина оранки 25-27 см, а в Криму для боротьби з вовчка періодично (через 4-5 років) орють на глибину 50 см і більше (полуплантажная обробка). Навесні поле боронують і 2-3 рази культивують до висадки розсади, іноді культивацію замінюють неглибокою переорювання на 10-12 см лущильниками або чизелевание на глибину до 16-18 см з одночасним боронуванням.
Добриво. Тютюн споживає велику кількість поживних речовин із ґрунту. При врожаї тютюну скелетного типу 25 ц з 1 га з грунту виноситься 150 кг азоту, 40 кг фосфору і 96 кг калію.
Якість тютюну в значній мірі залежить від Співвідношення NРК. При нестачі азоту в грунті затримується ріст і розвиток рослин, а якість сировини Знижувати; при надлишку азоту тютюн буйно зростає і якість сировини також знижується. Негативніше дію на якість тютюну надає хлор, при надлишку якого знижується горючість і якість курильних виробів. Фосфорні і калійні добрива при правильному їх застосуванні (в оптимальних дозах) прискорюють розвиток тютюну і покращують якість курильного сировини.
Під зяблеву оранку вносять 18-20 т органічних, 5-60 кг (діючої речовини) фосфорних і 60 3 кг калійних добрив на 1 га. Навесні перед культивацією дають азотні добрива (20-30 кг діючої речовини на 1 га).
Ефективно внесення добрив при посадці тютюну разом з поливною водою: N-10-15 кг, Р2О5-15 кг і K2O- 12 - 15 кг на 1 га. Хороші результати дає підгодівля. Її проводять при першій або другій міжрядної обробки з розрахунку N-10-15 кг, Р2О5 К2О - по 15-20 кг на 1 га. При другій підгодівлі застосовують фосфорно-калійні добрива в таких же дозах, які вказані вище. Для підгодівлі іспользунавозную рідину (на 1 га 4-6 т рідини, розведеної водою) і пташиний послід (4-6 ц на 1 га). Рідкі добрива вносять растенієпітатель з вузькими ножевидний сошниками на глибину 10-12 см і на 8-12 см від рядка рослин, при другій підгодівлі - в середину міжрядь.
Вирощування і висадка розсади тютюну в грунт. Тютюн зазвичай вирощують розсадним способом в парниках або на відкритих грядках. Сіють його восени або ранньою весною сухими або пророщені насінням. Від посіву до сходів необхідна температура 22-26 ° С, від сходів до висадки 18-20 ° С. Посіви треба своєчасно поливати, проріджувати, підгодовувати (мінеральними або органічними добривами). За 8-10 днів до висадки розсаду гартують, зменшуючи поливи (поливають через 1-2 дня), припиняючи притенение і провітрюючи парники вдень і вночі.
Розсаду висаджують розсадосадильна машина в фазі 5-6 справжніх листків при температурі верхнього шару грунту 10-12 ° С. Густота розсади залежить від сортових особливостей та умов вирощування. Для крупнолистних сортів тютюну в богарних умовах прийнята схема посадки 60X35 см (44 тис. Рослин на 1 га), в районах зрошуваного табаководства- 70X30 см (48 тис. Рослин на 1 га). Середньостиглі сорти в богарних районах висаджують кілька гущі, з площею живлення 60X18 см (92 тис. Рослин на 1 га), в поливних районах -60X20 см і 70X20 см (83-71 тис. Рослин на 1 га). Мелколистние сорти в богарних умовах висаджують за схемою 60X15 см, в орошаемих- 70X15 см; в Середній Азії - 70X13-см або 70X15 см.
Догляд за тютюном. На тютюнових плантаціях проводять протягом літа 3-4 міжрядні обробки: першу - через 10 - 12 днів після посадки на глибину 6-8 см; другу - через 12-14 днів після першої на 10-12 см; третю - через 10-12 днів після другої на 10-12 см. з підгортанням; четверту (якщо вона потрібна) -на глибину 5 6 см. Подальший догляд полягає в боротьбі з бур'янами, шкідниками і хворобами, видаленні нижніх листя для прискорення дозрівання тютюну (перед другою або третьою міжрядної обробкою).
У районах зрошуваного тютюнництва проводять від 2 до 6 поливів протягом літа з нормою витрати води 500-800 куб. м. Перший полив дають перед посадкою, другий - перед міжрядної обробкою, наступні поливи - в період інтенсивного росту (через 30-35 днів після посадки) і до цвітіння. Починаючи з моменту цвітіння витрата води рослинами тютюну різко скорочується.
Важливими прийомами догляду є вершкованіе (видалення суцвіть і верхніх листків) пасинкування (видалення бічних пагонів) тютюну. Ці прийоми сприяють пересуванню поживних речовин до основних ярусах листя, внаслідок чого підвищуються врожайність і якість тютюнової сировини.
Прибирання тютюну. Забирають тютюн в фазі технічної стиглості. Листя в цей час покриваються смолистим нальотом, стають крихкими, зі світлою матовою забарвленням, по краях з'являється жовтизна. Дозрівають листя нерівномірно, протягом 40-45 днів; нижні дозрівають раніше, через 40-48 днів після посадки, верхні - через 40-50 днів після дозрівання нижніх листя.
Збирання проводять у міру дозрівання листя, в кілька прийомів - 5-6 разів. Основну масу врожаю (40-45%) отримують з третього ярусу листя і до 25% врожаю - з четвертого ярусу, що складаються з 5-6 листків кожен. Спочатку прибирають нижнє листя, потім у міру дозрівання - інші яруси.
Фіксацію тютюну проводять на сонці або в вогневих сушарках при початковій температурі 41-45 ° С і кінцевою 45-50 ° С. Після закінчення фіксації листя сортують по стандарту на п'ять товарних сортів, упаковують в кіпи або тюки і здають на заготівельні пункти.