Узбецька кухня, рецепти з фото на 623 рецепта
Смачний узбецький суп мастава ще називають рідким пловом, оскільки суп з рису і овочів виходить густим, ароматним і дуже ситним. Можна приготувати цей суп без м'яса. Але якщо готуєте суп мастава з м'ясом, найкраще взяти баранину.
баранина, рис, картопля, помідори, цибуля ріпчаста, морква, масло рослинне, часник, перець чилі, сіль, перець чорний мелений, зіра, вода
Страви узбецької кухні користуються популярністю в усьому світі. Треба відзначити, недарма багатьом так подобається узбецька кухня, рецепти узбецької кухні дуже домашні, фактично вони не вимагають якихось неординарних продуктів. Але ось без азіатських спецій вам не обійтися, щоб приготувати страви узбецької кухні, рецепти узбецької кухні дійсно часто їх використовують. Шурпа, манти, чучвара, самса - все це узбецька кухня. Лагман - ще одне популярне блюдо узбецької кухні. Але зазвичай кажучи про узбецьку кухню, в першу чергу ми згадуємо про знаменитий узбецький плов. Салати узбецької кухні тим часом також варті уваги. Узбецька кухня дуже жирна, багато страв узбецької кухні готуються на бавовняному маслі, курдючному салі, тому овочі будуть просто необхідні. Один з найвідоміших узбецьких салатів - аччік-Чучук. Виробами з тіста, особливо різними коржиками, також багата узбецька кухня. Рецепти з фото всіх етапів приготування знаменитих страв узбецької кухні до ваших послуг.
