Утилізація відходів молочного виробництва, молочної промисловості
Відходи молочного виробництва
При переробці молока для виробництва сметани, сиру, масла та іншої продукції з'являються побічні продукти - молочні відходи. Одним з них є сироватка - незважаючи на її високу харчову і біологічну цінність, низьку вартість як сировини, вона доставляє масу клопоту переробникам молока. Крім того, на молочних заводах часто утворюється бракована або прострочена продукція. З ростом виробництва збільшуються об'емиотходов молочної промисловості, значна їх частина потрапляє в стічні води і завдає довкіллю відчутної шкоди.
Утилізація
Відходи молочного виробництва можуть представляти досить серйозну небезпеку для екології навколишнього середовища. Для їх переробки і знищення використовуються спеціальні технології, такі як:
- пресування;
- застосування відходів молочного заводадля годування тварин.
Договір на вивіз харчових відходів
Щоб виключити можливі проблеми, пов'язані з антисанітарією і поширенням інфекційних захворювань, власники великих підприємств громадського харчування повинні укладати договір на регулярне обслуговування - вивезення та утилізацію відходів молочного виробництва.
Ми пропонуємо оптимальні способи переробки харчової неліквідної продукції і працюємо відповідно до поточних вимог та рекомендацій контролюючих органів. Після закінчення робіт замовник отримує акт по утилізації молочних відходів.