Тостовий хліб - це
Скибочку тостового хліба до і після підсмажування
Цей термін має також інші значення див. Тост (значення).
Тост, житній хліб (англ. Toast) - пористий білий хліб з тонкою скоринкою, зазвичай продається в упаковках порізаним на скибочки. Перед вживанням скибочки стандартної квадратної форми присмажуються з двох сторін. Піч для підсмажування тостів називається тостером. Тостовий хліб подається гарячим на сніданок. а також подається до різних закусок. Неподжаренним тостовий хліб використовується в приготуванні сендвічів і тому також називається сендвічнимі.
Тісто для тостового хліба замішується з пшеничної муки. води. звичайного або сухого молока. жиру. цукру. солі на дріжджах або розпушувачі. Висока пористість тостового хліба досягається за рахунок високого вмісту яєчного білка, клейковини і молочного білка.
Дивитися що таке "Тостовий хліб" в інших словниках:
Сандвічний хліб - Скибочку тостового хліба до і після підсмажування Тост, житній хліб (англ. Toast) пористий білий хліб з тонкою скоринкою, зазвичай продається в упаковках порізаним на скибочки. Перед вживанням скибочки стандартної квадратної форми присмажуються з ... ... Вікіпедія
Гавайський тост - (нім. Hawaii Toast) тостовий хліб з шинкою, ананасом і ... Вікіпедія
Сухарі - Цей термін має також інші значення див. Сухарі (значення). Перевірити інформацію. Необхідно перевірити точність фактів і достовірність відомостей, викладених у цій статті. На сторінці обговорення повинні бути пояснення ... Вікіпедія
Сендвіч - [sænwɪʤ] різновид бутерброда. Складається з двох або декількох скибочок хліба (часто булки) і одного або декількох шарів м'яса і / або інших начинок. Відмінність від бутерброда. Бут ... Вікіпедія
Тост (значення) - Тост: Тост коротка мова, що передує розпивання спиртних напоїв або вживання інших речовин. Тостовий хліб, тост пористий, підсмажений з двох сторін, білий хліб з тонкою скоринкою. Тост комуна у Франції, знаходиться в ... ... Вікіпедія
ТОСТ - (англ. Toast). Підсмажений хліб з маслом у англійців. У пізніші часи назва це перейшло до заклику випити за здоров'я кого небудь або за успіх будь-якого підприємства; застільне побажання; заздравье. Словник іншомовних слів, які увійшли в ... ... Словник іншомовних слів української мови