Теплий салат з маринованої яловичиною - рецепт з фото

Теплі салати можна назвати універсальними стравами. Їх можна подати і як закуску, і як основне блюдо. Теплий салат з маринованої яловичиною, рецепт якого я пропоную вам сьогодні, цілком можна подати як основне блюдо. М'ясний! Дуже м'ясний салат. Чоловіки за нашим новорічним столом були просто в захваті.

Для приготування теплого салату з маринованою яловичиною потрібно:

яловича вирізка - 400 г;

червоний болгарський перець - 1 шт .;
жовтий болгарський перець - 1 шт .;

М'ясо нарізати тонкими пластинками поперек волокон і замаринувати в соєвому соусі з додаванням солі і перцю протягом півгодини.

Цибулю нарізати півкільцями і замаринувати в яблучному оцті.

Нарізати тонкими смужками болгарські перці, попередньо очистивши їх від насіння.

Розжарити сковороду з соняшниковою олією. Обсмажити мариновану яловичину з усіх боків на сильному вогні протягом 5-7 хвилин. Викласти в салатник.

У маслі, в якому смажилася яловичина, обсмажити болгарські перці.

Змішати в салатнику яловичину, перець і цибулю. Додати нарізані маслинки і подавати до столу смачний, ситний теплий салат з маринованої яловичиною.

Схожі статті

• Теплий салат з маринованої яловичиною

• Рецепти салатів з м'ясом яловичини, 240 варіантів з фото

• Швидкий маринований салат з помідорів і огірків, рецепт з фото