Тайський салат з курки з кешью рецепт - салати

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність 253 ккал
  • Білки 16,8 грам
  • Жири 12,6 грам
  • Вуглеводи 17,3 грам
  • * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
  • 1 порція
  • 2 порції
  • 3 порції
  • 4 порції
  • 5 порцій
  • 6 порцій
  • 7 порцій
  • 8 порцій
  • 9 порцій
  • 10 порцій
  • 11 порцій
  • 12 порцій

складові

  • Куряче філе 200 г
  • Кешью смажений 70 г
  • Часник 3 зубчики
  • Лук 1 головка
  • Солодкий перець 100 г
  • Устричний соус 2 столові ложки
  • Соєвий соус 2 чайні ложки
  • Рибний соус 2 чайні ложки
  • Рослинна олія 1 столова ложка
  • Сушений перець чилі 1 штука
  • Мед 2 чайні ложки
  • Рубана кінза (коріандр) 1 столова ложка

Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»

Замовити інгредієнти в

Інструкція приготування

1. Нарізаний болгарський перець розморозити.

2. Куряче філе промити, вирізати прожилки, якщо такі є, і нарізати на тонкі пластини.

3. Лук очистити і порізати тонкими півкільцями.

4. У сковороді розігріваємо олію і опускаємо в нього сушений чилі, обсмажуємо стручок, поки він не стане об'ємним, потім виймаємо його шумівкою.

5. Часник очистити, розрізати навпіл і додати в розпечене масло, обсмажити до золотистого відтінку, потім додати куряче філе, обсмажити на сильному вогні пару хвилин, потім додати цибулю. Філе готувати близько 4-5 хвилин, постійно помішуючи.

6. Потім додаємо мед і 3 соусу: устричний, соєвий і рибний, ретельно перемішуємо, тушкуємо вміст сковороди ще 3 хвилини і потім додаємо болгарський перець і кешью, перемішуємо, вимикаємо вогонь.

7. Подавати, посипавши свіжою кінзою.

Схожі статті