Свинина з картоплею в мультиварці

Свинина з картоплею в мультиварці

А приготувати цю вкуснятінку, яку з задоволенням з'їдять і дорослі, і діти, зовсім легко. Адже, як завжди, наша диво-помічниця, мультиварка, візьме на себе більшу частину турбот, і ручками нам доведеться попрацювати зовсім небагато.

Свинина, приготована таким способом, виходить дуже соковитою і ніжною, а картопля, просочені м'ясними соками і ароматом часнику і спецій, ароматною і розсипчастою. Пальчики оближеш!

Рецепт приготування свинини з картоплею в мультиварці

Інгредієнти для приготування страви в мультиварці:

  • М'якоть свинини близько 400 грамів
  • Ріпчасту цибулю - одна велика головка
  • Часник - кілька зубчиків
  • Два помідори
  • Картопля 3-5 бульб
  • Сіль і спеції за смаком

Свинина з картоплею в мультиварці

Як згасити картоплю зі свининою в мультиварці:

Я вважаю за краще готувати не з замороженого м'яса, а зі свіжого. Тоді і метушні менше і виділяється рідини. Та й блюдо смачніше виходить. Якщо ви готуєте із замороженої свинини, її необхідно розморозити, промити і обсушити. Інакше буде занадто багато рідини.

М'ясо порізати невеликими шматочками і складаємо в чашу. Включаємо режим "випічка" на 60 хвилин. Свинину обсмажуємо без масла протягом 15 хвилин.

Свинина з картоплею в мультиварці

Дрібно порізати часник, нашаткувати ріпчасту цибулю уздовж волокон. Складаємо цибулю з часником до свинини, додаємо спеції, щоб вони встигли розкрити свій смак і продовжуємо обсмажувати ще 5 хвилин.

Свинина з картоплею в мультиварці

Картоплю очистимо від шкірки, поріжемо кубиками і складаємо в мультиварку.

Свинина з картоплею в мультиварці

Слідом за картоплею йдуть помідори, порізані дольками. Додаємо сіль і продовжуємо готувати до сигналу.

Свинина з картоплею в мультиварці

Помідори і м'ясо виділять сік, тому пригоріти і пристати до дна нічого не повинно, але якщо бажаєте, можна додати половинку мульти склянки води.

Свинина з картоплею в мультиварці

Тушкована свинина з картоплею в мультиварці готова! Розкладаємо по тарілках.

Свинина з картоплею в мультиварці

Посипаємо порізаної свіжої петрушкою і подаємо до столу. Смачного!

Свинина з картоплею в мультиварці

Картопля зі свининою в мультиварці відмінно нагодують всю вашу сім'ю і задовольнять будь-які смаки.

Схожі статті