Спагеті з куркою в томатному соусі - калорійність, склад, опис
Як приготувати страву «Спагеті з куркою в томатному соусі»
- Куряче філе промити, обсушити, нарізати тонкими смужками.
- Лук очистити від лушпиння, обполоснути і нарізати тонкими півкільцями. Часник так само потрібно очистити, сполоснути і подрібнити.
- У сковороді розігріти олію і шматочок вершкового масла. Коли масло добре нагріється в сковороду додати цибулю і часник.
- Цибулю і часник потрібно злегка обсмажити і додати смужки курки. Обсмажити 2-3 хвилини, додати томатну пасту і добре перемішати.
- Влити півсклянки води, посолити, додати спеції за смаком і знову перемішати. Гасити протягом 5-7 хвилин на повільному вогні.
- Відварити в киплячій підсоленій воді спагетті. Спагеті варити не більше 6-7 хвилин. Відкинути на друшляк. У спагетті додати шматочок вершкового масла, перемішати і розкласти на тарілки.
- Зверху на спагетті викласти куряче філе з соусом і посипати посіченою зеленню петрушки і тертим сиром.
Інгредієнти рецепта «Спагеті з куркою в томатному соусі»:
- Спагеті - 150 гр.
- Томатна паста - 1ст.л.
- Вода - 0.5 ст.
- Рослинна олія - 1 ст.л.
- Вершкове масло - 50 гр.
- Часник - 2 зуб.
- Цибуля - 1 шт.
- Куряче філе - 200 гр.
- Сир - 100 гр.
- Петрушка - 40 гр.
- Сіль (за смаком) - 2 гр.
- Перець чорний (за смаком) - 2 гр.
Харчова цінність страви «Спагеті з куркою в томатному соусі» (на 100 грам):
Калорії: 222.1 ккал.