Спагеті з фаршем - покроковий рецепт з фото на

Рецепт приготування спагетті з фаршем. Таке блюдо дуже популярно в Італії. Приготувати його зовсім не складно, і багато часу для його приготування не потрібно.

СКЛАДОВІ

  • Спагеті 400 Грам
  • Фарш 500 Грам
  • Масло вершкове 2 ст. ложки
  • Часник 2-3 зубчики
  • Томатна паста 3 ст. ложки
  • Помідори у власному соку 100 мілілітрів
  • Сіль, перець, спеції За смаком

Спагеті з фаршем - покроковий рецепт з фото на

У сковороді розтоплюємо невелику кількість жиру (вершкового масла, наприклад). Одночасно при цьому ставимо варитися спагетті (так, як вказано на упаковці).

Спагеті з фаршем - покроковий рецепт з фото на

Додаємо фарш і, перемішуючи, підсмажуємо його протягом 4-5 хвилин. Фарш за цей час підрум'яниться. Потім додаємо пару зубчиків подрібненого часнику і перемішуємо.

Спагеті з фаршем - покроковий рецепт з фото на

Додаємо томатну пасту.

Спагеті з фаршем - покроковий рецепт з фото на

Перемішуємо і готуємо 1-2 хвилину. Фарш і томатна паста повинні схопитися.

Спагеті з фаршем - покроковий рецепт з фото на

Додаємо подрібнені помідори у власному соку (якщо їх немає, можна додати простий кетчуп або томатний соус) і спеції. Перемішуємо і готуємо ще 4-5 хвилин, після чого знімаємо з вогню і подаємо з відвареними до готовності спагетті. При подачі можна посипати тертим сиром і свіжою зеленню.

Схожі статті