Сьомга, запечена з овочами - рецепт з фото
вода або бульйон - 0,5 склянки;
листя салату - для прикраси.
Стейки сьомги очистити (якщо потрібно) від луски, помити, обсушити, скропити лимонним соком і посолити.
У форму для запікання викласти квасолю, порізані цибулю, моркву і солодкий перець, посолити. Якщо квасоля свіжозаморожена, її можна використовувати без розморожування. Свіжу стручкову квасолю попередньо відваріть в киплячій воді 10 хвилин.
Рибу помістити зверху овочів, змастити сирною масою, влити воду або бульйон.
Накрити форму фольгою і помістити в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин. Після цього фольгу прибрати і запікати сьомгу з овочами ще 15 хвилин.
Подати смачну сьомгу, запечену з овочами, в теплому вигляді на листі салату. Обов'язково спробуйте - ніжно, смачно, ароматно і дуже корисно!
