Смажені креветки в соєвому соусі
Смажені креветки в соєвому соусі - дуже смачне і швидке в приготуванні блюдо. Така закуска прекрасно підійде для вечірки і пікніка.
Смажені креветки в соєвому соусі - дуже смачне і швидке в приготуванні блюдо. Така закуска прекрасно підійде для вечірки і пікніка.
- Креветки, охолоджені без голови - 300 г,
- Соєвий соус - 3-5 ст. ложок,
- Масло гірчичне (оливкова) - 3 ст. ложки,
- Часник - 1-2 шт.,
- Лимон - 1 шт.,
- Петрушка - 0,5 пучка.
Часник наріжте на пластини. Налийте масло на розігріту сковороду, додайте шматочки часнику, готуйте його до золотистого кольору, потім видаліть. Можна також скористатися налаштованим на часнику маслом.
Якщо креветки заморожені, розморозити їх і обсушити рушником. Викладіть на сковороду підготовлені креветки.
Налийте в сковороду достатню кількість соєвого соусу і смажте креветки на середньому вогні з двох сторін приблизно хвилини 4 - 5.
Наріжте петрушку досить крупно.
Посипте петрушкою готові креветки. Лимон розріжте на часточки і подайте з креветками.
Порада: додайте в момент приготування червоною пекучої паприки, вийдуть відмінні гострі креветки.