Скільки можуть зберігається насіння - база даних термінів зберігання
Термін зберігання: 10 місяців
Термін придатності: 10 місяців
Термін придатності в холодильнику: не вказано
Термін в морозилці: не вказано
Плоди соняшнику - це насіння. Вони дуже смачні, а також корисні. Живильні і потрібні організму речовини містяться в насінні. У них є вітаміни від А до Е. Вони є біологічно важливими для людського організму, а також впливають на багато органів. Навіть шкіра стає краще при введенні плодів соняшнику в свій раціон. Велика кількість важливих макроелементів також потрапляє при вживанні в їжу насіння. Мінерали позитивно впливають на системи людини, відбувається стимулювання травлення, судини можуть очиститися від бляшок холестерину. У насінні міститься багато магнію. А він просто необхідний для імунітету, нервової та серцево-судинної системи. Насіння соняшнику містять в собі жирні кислоти. Ці речовини дуже корисні для організму. Також не варто забувати і про незамінних амінокислотах, які входять в насіння.
З давніх-давен народ використовує насіння соняшнику, як релаксуючу засіб. Клацання насіння дуже розслабляє і заспокоює. Нервова система починає розслаблятися при пережовуванні. Насіння можна використовувати, як профілактику інфаркту міокарда, атеросклерозу і хвороб серцево-судинної системи. Ними також можна собі допомогти, якщо є проблеми з печінкою і жовчовивідними шляхами. Насіння соняшнику схожі з іншими видами насіння, але в них ще є фолієва кислота і вітамін В6, що немало важливо.
Крім корисних властивостей у цих насіння, на жаль, є і шкідливі. Людям із зайвою вагою варто бути уважними, так як при вживанні насіння можна набрати вагу. Вони дуже калорійні. Так що якщо хочеться схуднути, то доведеться скоротити споживання плодів соняшнику. У насіння тверда шкаралупа, з нею вони набагато корисніше. При очищенні корисні речовини починають пропадати. Тому радять вживати неочищені насіння. Але від цього починає псуватися зубна емаль, так як шкаралупу потрібно розгризти. Важливо знати термін зберігання насіння, так як з часом вони стають шкідливими. Чим більше проходить часу, тим менше залишається корисних речовин в насінні. З'являється кадмій, і організму можуть загрожувати великі проблеми. Так цікаво вийшло, що насіння одночасно корисні і шкідливі. Організм отримує корисні речовини, але при цьому зайві калорії і кадмій. Тому варто добре обміркувати кількість споживання цього насіння. Насіння можна вживати співакам і людям, яким необхідно стежити за своїм голосом, так як насіння мають обволікаючу дію і впливають на горло. Насіння, які правильно висушені повинні зберігається при температурі до + 20 градусів і і вологості не більше 75 відсотків. У приміщенні не повинно бути зайвих запахів, і воно повинно добре провітрюватися. Якщо все це дотримується, то термін зберігання насіння становить не більше 10 місяців. Якщо затягнути з часом, то смакові якості почнуть погіршуватися. Аромат також пропаде, а смак стане прогірклим. Якщо насіння оброблені і обсмажені, то можуть зберігатися трохи більше. Термін зберігання обсмажених насіння, розфасованих та упакованих в вакуумну упаковку з поліпропіленової стрічки буде до 12 місяців. А може бути і трохи довше, тут все залежить від того, якої якості упаковка.
