Сите черево до вчення глухо - загальнонаціональна асоціація генетичної безпеки
Латинське прислів'я «satur ventur non studit libentur» підтвердили дослідники Єльської медичної школи, встановивши пряму залежність здатності до просторового навчання і пам'яті від гормону греліну (ghrelin), що виробляється шлунком. Рівень греліну в крові найбільш високий в денний час - на порожній шлунок.
Раніше вважалося, що роль греліну полягає у вивільненні гормону росту і формуванні апетиту, проте останні дослідження показали, що він має безпосереднє, швидке і потужне вплив на гіпокамп - ділянка мозку, задіяну в процесах навчання і запам'ятовування.
Спочатку група, керована ад'юнкт-професором Тамасом Хорватом (Tamas L. Horvath), виявила здатність греліну проникати в гіпокамп і зв'язуватися з рецепторами поверхні нейронів, що забезпечують взаємодії нервових клітин між собою. Подальші експерименти на лабораторних тваринах показали, що виникають при цьому зміни в роботі мозку пов'язані з підвищенням рівня навченості і здатності до запам'ятовування.
За словами Хорвата, з отриманих його групою даних слідують практичні рекомендації, згідно з якими діти не повинні переїдати на сніданок, тому що це дозволить їм найбільш повно засвоювати інформацію, отриману під час уроків. Крім того, з огляду на зниження рівня греліну в організмі при ожирінні і в процесі старіння, підвищення рівня гормону або прийом греліноподобних препаратів можуть бути використані в якості профілактики деяких форм недоумства.