Сіль і дієта
З власного досвіду - велика кількість солі і солоних продуктів (фета, солоні огірки і помідори і т.д.) сприяє набряклості. А коли солі трохи менше в стравах - нормалізується все. З цього я висновок роблю - сіль утримує воду в організмі.
Однак ж повністю від цього продукту під час дієт я особисто не відмовляюся, бо після повністю без солі діетку, коли починаєш їсти солоні продукти - вага повертається дуже швидко.
Так що прав людина, яка вам порадив просто зменшити кількість солі в раціоні, а не сідати на бессолевую діетку.
AgniS. 30.11.09 00:37 (відповідь для: Lion Dark)
Lion Dark. 30.11.09 00:28 (відповідь для: Елочка-людожерка)
До слова прирости після дієт бувають з інших причин.
1. Запас глікогену в печении і м'язах організм після дієти відновить з запасом, а 1 г глікогену связвает до 3-х грамів води).
2. Після суворої дієти зменшується не тільки маса жиру, але і "худа маса тіла" (маса тіла без урахування жиру). А це сприяє уповільненню основного обміну.
3. Додаткове зниження основного обміну відбувається також під впливом низької калорійності їжі.
"Подвійне" уповільнення обміну речовин сприяє тому, що людина злазячи з дієти і повертаючись до звичайного кількістю калорій набирає жиру більше, ніж було до дієти. Причому це може спочатку компенсуватися зменшенням "худої" маси тіла, тобто зростати буде не вага, а відсоток жиру в тілі.
Lion Dark. 30.11.09 00:13 (відповідь для: Елочка-людожерка)
Елочка-людожерка. 29.11.09 23:16 (відповідь для: Tatyana60)
Буде, якщо дієта малокаллорійна, але жир на 90 відсотків складається з води, суди сама чому солити не можна.
Натрій затримує воду, але деяка кількість його організму життєво необхідно. Інше питання, що ми її їмо солі приблизно втричі більше, ніж необхідно (скажімо 15 г замість 5 г на добу - дані з підручника "Спортивна біохомія" С.С. Михайлова). Але до дієт це особливого відношення не має. Якщо ви скоротили сіль, то це повинно бути постійним а не тільки на дієті.
Інший момент, що Малосолоне їжа здається нам менш смачною і отже її з'їдається менше. На мій погляд від цього може бути певний ефект в плані схуднення. А на спалювання жиру сіль сама по собі не впливає
Якогось значення для витрати жиру заборона на сіль не має, а ось неприємних відчуттів додається
Tatyana60. 29.11.09 15:04 (відповідь для: Елочка-людожерка)
А ЯКЩО підсолювати ЛЕДЬ ЛЕДЬ НА ДІЄТІ ЧЄ РЕЗУЛЬТАТУ НЕ БУДЕ
Сіль затримує рідину в організмі, від цього і прирости після дієти, але і без солі теж не можна, у всьому повинна бути міра.
і я сіль не їм. ну її. тільки рідина затримує