Шкідливі фрукти все про корисні і шкідливі властивості фруктів
Вам коли-небудь приходила в голову думка, що фрукти можуть бути шкідливими? Шкідливі фрукти. Дивно навіть якось. Зазвичай, коли мова заходить про фруктах, вони за умовчанням вважаються корисним дієтичним продуктом. Так, ми знаємо про крахмалистости банана і про те, що у винограді багато глюкози. Ну, вже точно вони не такі шкідливі як круто засмажений шматок свинини або пачка чіпсів!
Давайте спочатку розберемося, що у фруктах корисного. Отже, фрукти багаті біофлавонід, необхідними для нормального функціонування організму людини. Біофлавоноідів допомагають нормалізації тиску, сприяють еластичності стінок судин, виводять вільні радикали.
Різновид біофлавоноїдів - катехіни, дуже корисні для серцево-судинної системи, добре знімають головний біль, успішно борються з раковими клітинами. Велика частина фруктів містить пектини - вони нормалізують роботу кишечника, багаті вітаміном С, залізом. Фрукти дуже низькокалорійні. Загалом - фрукти приносять дуже багато користі.
Шкідливі фрукти: зворотна сторона
Медики прийшли до висновку, що збільшення кількості споживанням фруктози веде до появи жирової маси. Є думка, що саме фруктоза винна в масовому ожирінні серед американського населення. До цього призвела любов американців до солодкої газованої води і фруктам.
Надмірне захоплення фруктами може привести до порушення обміну речовин, і привести до цукрового діабету, атеросклерозу і гіпертонії.
Шкідливі фрукти: невідомі особливості
Є кілька видів фруктів, які, зазвичай, вважаються дуже корисними. А що ми знаємо про їх «зворотного» стороні.
Абрикоси. Ці фрукти перетравлюються важко. Їх не слід їсти в «одному заході» з м'ясом або крохмалистою їжею. Але от якщо їх з'їсти окремо від основного прийому їжі і запити водою - вони дуже добре очистять кишечник.
Абрикосові «насіння», які знаходяться в кісточках, можуть привести до отруєння і викликати судоми, нудоту і головний біль.
Кавун. До нього також потрібно ставитися дуже обережно. Кавун, як губка вбирає в себе всі шкідливі речовини навколишнього середовища, води та ґрунту. Кавун краще їсти за пару годин до їжі або через такий же час після їжі. Будь-які хлібо-булочні вироби в поєднанні з кавуном викличуть в шлунку бродіння. Так що, якщо ви любите їсти кавун зі свіжим батоном - забудьте про це назавжди.
Апельсини. Занадто часте вживання цих улюблених усіма цитрусових можуть привести до алергії і захворювань шлунково-кишкового тракту. Їх кислота руйнує зубну емаль. В ідеалі апельсини потрібно їсти через тридцять хвилин після їжі - тоді вони допоможуть травленню.
Банани. Це висококалорійні фрукти, які і перетравлюються довго, і сприяють утворенню газів. Під час дієти банани їсти не можна - вони прирівнюються до картоплі.
Надмірне вживання бананів може спровокувати тромбофлебіт і варикозне розширення вен. Їжте їх потроху - і банани підгодують серце калієм, і полегшать напади виразкової хвороби.
Виноград. Цей фрукт дуже багатий на глюкозу, а його кісточки дуже довго перетравлюються, що, в свою чергу викликає здуття і бродіння в кишечнику.
Виноград дуже цікавий фрукт. Він містить вітаміни групи В, магній, калій, кобальт, марганець, і інші корисні речовини, має виражену сечогінну властивість, корисний для печінки, і взагалі, дуже хороший як загально зміцнювальний, тонізуючий засіб.
Шкідливі фрукти і фрутаріанство
Фахівці Колумбійського нью-йоркського університету довели, що фрутаріанство сприяє тому, що організм починає страждати від нестачі багатьох корисних речовин, необхідних йому для нормальної роботи.
Шкідливі фрукти: резюме
Від фруктів відмовлятися не можна. Але і замінювати ними нормальний, різноманітний раціон також не слід. Їжте фрукти як десерт, в міру, вважаючи їх фруктовими одиницями. Одна фруктова одиниця - 70 або 90 кілокалорій, і дорівнює вона, наприклад, одному яблуку чи груші, двом персикам або одному банану.
Пам'ятайте, що вибираючи дієту, в першу чергу потрібно опиратися не на те, скільки кілограмів потрібно скинути, а на стан власного здоров'я. В тому числі, фруктова дієта може викликати загострення хронічних захворювань або спровокувати нові.
Бережіть себе, ведіть здоровий спосіб життя, гуляйте на свіжому повітрі, харчуйтеся правильно, і їжте фрукти - насолоджуйтеся їх смаком і користю.
Варвара М. Врода