Що таке асиметричний вуглець - велика медична енциклопедія
Асиметричних ВУГЛЕЦЬ. такий вуглецевий атом, к-рий пов'язаний з чотирма неоднаковими групами або атомами. Наприклад, в бромпропіоновой кислоті ВГ н-з * -СООН, сн, вуглецевий атом, зазначений зірочкою, є А. у. Вуглецевий атом представляють розташованим в центрі правильного тетраедра; тоді дії валентних _ »сил цього атома ока- ни опиняються спрямованими по лініях, що з'єднує центр цього тетраедра з його чотирма вершинами. Якщо хоча б) з тільки дві з цих вершин будуть зайняті однаковими приєднаними до С атомами або групами, то вуглецевий атом буде асиметричним, так як на рівній відстані між обома однаковими приєднаними групами через тетраедр можна провести подумки площину, яка пройде через центр і через обидві ін. вершини тетраедра, зайняті неоднаковими групами. Така площину, розрізає весь тетраедр з його групами на дві симетричні частини, буде площиною симетрії (див. Малюнок 1). Якщо ж до всіх чотирьох вершин тетраедра будуть приєднані неоднакові між собою групи або атоми, то площини симетрії через такий тетраедр провести не можна, і такий вуглецевий атом тому називається асиметричним. Коли з хім. вуглецевого з'єднання з двома неоднаковими і двома однаковими групами,
приєднаними до С, потрібно отримати таке з'єднання, у к-якого всі чотири групи неоднакові, то для цього необхідно замінити одну з однакових груп новою групою, відмінною від усіх інших трьох, приєднаних до С. В залежності від того, чи встане нова, заміщає група вправо або вліво від серединної точки між обома однаковими групами, вийдуть два нових з'єднання з А. у. Ці сполуки будуть не ідентичні між собою, але подібні, так само, як подібні між собою ліва і права рукавички (див. Рисунок 2); одне з них буде дзеркальним зображенням іншого. Обидва ці сполуки називаються оптичними антиподами або стереоізомерами (див.). За фіз.-хім. властивостям вони відрізняються один від одного тільки протилежної оптичної діяльністю і, в разі кристалів, неоднаковим розташуванням геміедріче-ських площин. Їх відмінність може бути пояснено неоднаковим, але симетричним напрямком просторового розташування приєднаних до А. у. груп. Літ .: Вант-Гофф Я. Г. Розташування атомів в просторі, М. 1913. Б. Беркенгейи.