Що робити, якщо здуває від молока
Що відбувається таке, коли доросла людина використовує молоко в своєму харчуванні, це не секрет. Вважають, що молоко - це продукт для харчування дітей і дитинчат ссавців. А у дорослої людини вже немає того ферменту, добре розщеплює молочний білок.
Щоб уникнути негативного моменту, зваримо кашу на воді і покладемо шматочок вершкового масла. Тільки будемо брати не магазинне масло, в якому є рослинні добавки, а 100% масло, куплене на базарі у сільських жінок-молочниць.
Сільські жінки-молочниці успішно перетапливают магазинне масло і видають за своє. - 2 роки тому
Раджу з особистого досвіду: купую вже багато років сир і масло у сім'ї фермерів, які тримають шість корів. Яке у них масло і сир - це казка!
А негатив, якщо хочеться його бачити, то знайдеться скрізь. - 2 роки тому
Якщо людину здуває про молока, значить його організм не переносить лактозу і йому не треба пити молоко, але в той же час не можна відмовлятися від усіх молочних продуктів. Наприклад, можна спробувати вживати кефір, тільки купувати натуральний кефір, а не сурогат, яким зараз рясніє вся молочна продукція вУкаіни. Я намагаюся не купувати молочні продукти в магазині, тому що не можу їм довіряти, так як перевірити їх на якість для мене неможливо. Але молочний білок і молочний жир необхідний організму і його важко чимось замінити. Тому я вийшла вихід з положення такий, що готую сама вершкове масло з фермерської сметани, яку купую у знайомого сільського фермера. Додаю масло в каші і роблю бутерброди. Для смаження використовую тільки топлене масло, яке теж сама топлю з того ж вершкового масла - воно дуже вдалий для смаження, тому що не горить і не утворює при нагріванні канцерогенів. Навіть ніяке оливкова, ні соняшникову олію не може зрівнятися з топленим в процесі смаження.
Багатьох здуває від молока, значить, не можна його пити. І каші з ним робити не треба, в шлунку каша погано перетравиться, якщо з молоком її вживати. Варити каші треба на воді. У кашу можна додати вершкове масло, як вже писали. Можна і магазинне, тільки хорошої якості, де написано, "складається з пастеризованих вершків молока". Тобто ніяких рослинних добавок в маслі бути не повинно.
Якщо зможете топлене масло зробити з магазинного або з масла з ринку, то воно корисніше буде. Краще в чавунної або інший вогнетривкої посуді топити з товстими стінками, на малому вогні. Брати не менше 500 грам хорошого масла. Топити довго, піну знімати, а осад не чіпати. І коли почне вже потріскувати, дивитися, щоб не підгоріло, зняти з вогню, масло процідити, осад викинути. Посуд має бути суха. Аюрведичне масло ДХІ отримаєте.
У кашу ще можна сметану додати замість масла, якщо сподобається.
Якщо від молока здуває, то воно звичайно не засвоюється і завдає шкоди організму.Но якщо людина не може без нього їсти кашу, то спробуйте розводити сухе молоко і варити на ньому, воно зовсім не буде таким жирним по составу.Можно використовувати сухі вершки, з якими зазвичай п'ють каву, вони в основному не натуральні, і тому побічних явищ таких не буде.
Далі потрібно пам'ятати про те, що зараз є соєвої молоко, мало того, що воно корисне, але від нього і реакції такий НЕ будет.А часто, у кого не перетравлюється молоко, саме переходять на соєве і воно прекрасно підходить.
І зараз популярно кокосове молоко, на ньому і готують різні кашки.
А це як раз є НОРМАЛЬНО. Як лікар можу констатувати, що молоко- шкідливий продукт. Молоко все ссавці вживають тільки в період грудного вигодовування, тільки людина від злиднів вживає цей жахливий по суті "продукт". Справа в тому, що з віком припиняється вироблення ферменту лактази. а цей фермент і перетравлює молочний цукор лактозу. Спробуйте випити молоко і через пару годин викликати штучно рвоту- там буде ЩОСЬ. А що робити, коли вже викушайте цього молозива? Так Уголька активованого або симетикон таблеток 6-8 і пучити перестане.
Молоко несе в собі материнську любов.
Доросла людина не те, щоб цього не потребує, але щодо прийому молока якраз і проявляються невирішені проблеми з мамою.
Медики пояснюють це тим, що лактоза у дорослих людей погано засвоюється.
Крім цього є такі поради щодо вживання молока: пити молоко тільки в темний час доби, тепле, не жирне (можна розбавити водою) і з невеликою кількістю меду.
Треба уточнювати: у ДЕЯКИХ дорослих людей лактоза погано засвоюється. У більшості людей - таки засвоюється добре. - 2 роки тому