Що не можна їсти на сніданок! ~ Шкатулка рецептів
Що не можна їсти вранці натщесерце і перед сном
Наводимо список продуктів, вживання яких на «порожній» шлунок з ранку або перед сном шкодять вашому здоров'ю.
Беручи на голодний шлунок, можуть спровокувати алергію і гастрит. Якщо ви віддаєте перевагу випити склянку свіжовичавленого апельсинового соку з ранку, поснідайте перед цим вівсянкою.
банани
Вживання бананів натщесерце збільшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. У бананах міститься багато магнію, а при прийомі на порожній шлунок, він може порушити кальцієво-магнієвий баланс організму.
сирі овочі
Такі овочі як огірки, капуста, паприка можуть викликати подразнення слизової шлунка через вміст в них кислот. Також це може привести до виразок і гастритів.
йогурти
У цей список потрапив навіть такий популярний сніданок як йогурт. А все тому, що, вживання йогуртів на порожній шлунок не несе ніякої ефективності. Шлунок прекрасно справляється сам і йогуртові бактерії йому не потрібні. Краще з'їжте його через дві години після їжі або перед сном.
Прохолодні напої
Ускладнюють запуск травлення з ранку, краще випити трохи теплі.
солодощі
Після пробудження підшлункова залоза не в змозі виробляти потрібну кількість інсуліну для розщеплення цукру. Це провокує збільшення цукру в крові. А також, цукор є кислотообразующим продуктом, здатним порушити кислотно-лужний баланс.
Тим, хто любить випити з ранку чашечку кави на голодний шлунок, коштувати задуматися про заміну свого ранкового «ритуалу». Кава натщесерце подразнює слизову оболонку шлунка, тим самим сприяє виробленню зайвого шлункового соку, що призводить до гастриту.
Часник, консерви і копченості
Ще варто згадати про шкідливість вживання часнику на голодний шлунок, він викликає гастроспазм. А також всілякі консерви і копченості, які не варто взагалі вживати, а не тільки на сніданок.
Для початку пару слів про те, чому не рекомендується їсти на ніч. Вночі, під час сну, процес травлення сповільнюється, тому їжа, що потрапила в шлунок незадовго до сну, залишається там майже неперетравлена до самого ранку, просто там гниє. Вранці, шлунок повинен це все переварити, але зробити це після пробудження виявляється для нього непросто.
В результаті утворюються токсини, які всмоктуються в кров. Звідси виникає млявість, ослаблення імунітету, зайву вагу.
М'ясо, риба і інша білкова їжа
Білкові продукти тваринного походження насичують дуже швидко навіть при невеликих дозах. Хоч подібна їжа на ніч і не відіб'ється на вашому зайвій вазі, але буде довго перетравлюватися, навіть в режимі неспання цей процес займає близько 4 годин. Тому, якщо ви ляжете спати, не встигнувши її перетравити те, вона буде лежати мертвим вантажем у вас в шлунку і розкладатися.
Хлібобулочні і борошняні вироби
Дані продукти швидко перетравлюються і не затримуються в шлунку. Але викликають різкий стрибок цукру в крові і викид інсуліну в кров. А так як в цей момент ваша активність на мінімальному рівні то, все з'їдені калорії відкладуться в жир.
Поїдання шоколаду на ніч має той же ефект, що і борошняні вироби, надлишки відкладаються на ваших проблемних місцях.
Горіхи і сухофрукти
Вони, без сумніву, дуже корисні. Але в той же час горіхи дуже калорійні, а сухофрукти містять фруктозу, по суті той же цукор. Чи зможете ви вчасно зупинитися, почавши їх є?
Кава
Вважаємо багато хто розуміє про неприпустимість прийому кави перед сном. Навіть невелика кількість кофеїну волає порушення сну. Варто уникати споживання кави за кілька годин до сну.
алкоголь
Можливо, комусь він може допомогти заснути. Але ось тільки якість сну буде низьким. Часті пробудження, головний біль, кошмари.
Що ж тепер робити запитаєте ви, якщо їсти не можна, а дуже хочеться? Не потрібно впадати в крайнощі. Адже тривалі паузи голодування дають сигнал організму для відкладення запасів, до того ж сон на голодний шлунок загрожує безсонням.
Вас врятує легку вечерю за три години до сну. Овочеві салати із знежиреним сиром, стакан молока, шматочок крекеру або сиру.
Але що робити, якщо ви хочете щось з'їсти незадовго до сну? Вихід є, вибирайте продукти з негативною калорійністю:
Містять волокна, які нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, знижують рівень холестерину, сприяють схудненню. Але якщо є проблеми зі шлунком, можуть викликати газоутворення.
цитрусові
Рекомендуються не більше одного апельсина, мандарина. Містять багато вітаміну С і клітковини, які відповідають за хороше травлення. Також протипоказаний при захворюваннях шлунка.
Низькокалорійний продукт, містить багато клітковини. Можна вживати у вигляді салату з морквою або як фреш. Але селера протипоказаний при вагітності, під час годування грудьми, варикозному розширенні вен і при хворобах шлунка.
камбала
Швидко і легко засвоюється за рахунок вмісту білків з добре збалансованим амінокислотним складом. Мало калорій, багато вітамінів та інших корисних елементів.
Легко засвоюваний продукт благотворно впливає на кишечник. Містить багато кальцію, цей мікроелемент добре засвоюється в темряві, вночі під час сну. Кефір має заспокійливий ефект, можна пити в якості легкої профілактики безсоння. Не зловживайте при підвищеній кислотності шлунка.
Буряк
Низькокалорійний продукт. Рекомендується приймати як салат з рослинним маслом. Спалює жир і не дозволяє жировій клітині обростати кровоносними судинами, а значить не давати їй жити. Також регулює моторику кишечника, нормалізує кишкову флору, чистить організм від шлаків і токсинів. Протипоказання - захворювання нирок, гострі запальні процеси в шлунку.
банан
Можна не більше одного перед сном, допоможе заснути. Завдяки амінокислоті триптофан міститься в бананах, благотворно впливає на нервову систему. Протипоказаний при підвищеному цукрі в крові. Незрілі банани викликають газоутворення.
Також в невеликих кількостях можна курячу грудку, хлібці, вівсяну кашу на воді, одну печену картоплину, жменю сухофруктів.
Тепле молоко з медом подарують вам хороший сон, а чашка зеленого чаю з молоком вгамує почуття голоду.