Салеп - це
Салеп а, м. Salep m. Сушені бульби зозулинця і деяких інших орхідних, що містять слизувату речовину і крохмаль; застосовується в медицині і для апретури шовкових тканин. СІС 1954. Шоколад здоровий і смачний. Додай до них чверть фунат Салеп і фунт цукру, зітреш все в дрібний порошок, просій крізь густе сито, вживай як звичайний шоколад. Авдєєва Ек. лекс. 1848 2 114. Тому давай новонародженим солодку сироватку, рисову воду, відвар салепу або сухарів. Варламова Сів. магаз. 2 167. Ціла маса мягчітельних <лекарств в госпитальных условиях> може бути замінена одним яким-небудь, наприклад, салеп. 1866. Пирогов 8-6 278. Речовина, додається з бульб деяких орхідних середньої Європи: головна складова частина - рослинна слиз (до 48%), що дає густі. розчини, що вживаються в аппретурном справі. У медицині вживається як обволікаючий і пом'якшувальний засіб при проносах і як сприймає середовище для ліків. Брокг. 1907. Поживна середу приготована з салепу (з бульб орхідей). Природа 1 925 1-3 87.- Лекс. Рейф 1877: сал е / п; Мак. 1908: з а / леп; СІС 1964: Додати сал е / п.
Дивитися що таке "салеп" в інших словниках:
Салеп - (араб.). Бульби багатьох орхідних рослин, що складаються переважно з крохмалю і кухар. солі, йдуть на приготування живильного напою. Словник іншомовних слів, які увійшли до складу української мови. Чудінов А.Н. 1910. Салеп араб. sahleb, тур. ... ... Словник іншомовних слів української мови
Салеп - чоловік. рослина Orchis та борошно з цибулини його; видів її безліч (див. змійовик), а той звуть зозулинець і кисільними коренем. Тлумачний словник Даля. В.І. Даль. 1863 1866 ... Тлумачний словник Даля
Салеп - (від араб, саалаб), висушені молоді кореневі бульби рослин сем. орхідних: багатьох видів зозулинця, любки дволиста та ін. Містять слиз (до 50%), крохмаль (24 30%), білок (15%). Застосовують в медицині. (Джерело: «Біологічний ... ... Біологічний енциклопедичний словник
Салеп - Салеп, зозулинець, назва ряду рослин сем. Orchideae: Orchis militaris, Orchis macu lata, Orchis morio, Platanthera bifolia і ін. Медичне застосування мають бульби С. (Ті bera Salep), заварені в киплячій воді ( «бланшірованние») і ... Велика медична енциклопедія
салеп - рослина Orchis та борошно з його бульб. Через нього. Sаlер - то ж, чи через тур. saleb, з араб. saḥlab - те саме; см. Мi. ТЕl. 2, 151; Літтман 85; Маценауер, LF 19, 243 ... Етимологічний словник української мови Макса Фасмера
Салеп - (від араб. Саалаб) висушені молоді кореневі бульби рослин родини орхідних: багатьох видів зозулинця, любки дволиста та ін. Бульби містять слиз (до 50%), крохмаль (24 30%), білок (15%). Їх збирають незабаром після відцвітання рослини, ... ... Велика радянська енциклопедія
салеп - з Алепо, а ... український орфографічний словник
салеп - у, ч. Вісушені м ясісті кореневі бульби рослин родини зозулинцевих ... Український тлумачний словник
салеп - (тур. salep) густа слузава Жешко напівка подготвена од прав што се домагаючись од коренот на якогось орхідеї особено Омілія на Исток ... Macedonian dictionary