Салати з копченою рибою 5 смачних рецептів
Копчену рибу люблять багато - її і просто так їсти смачно, і страви з неї виходять незмінно ну просто «пальчики оближеш!». У цій збірці - 6 рецептів салатів з копченої риби.
Рецепт перший: Салат з копченою рибою з макаронами
Рецепт другий: Салат з копченої риби з картоплею і огірками
Знадобиться: 500-600г копченої тріски, мерлузи або ін. 250г маринованих огірків, 6-8 бульб вареної картоплі, 3 ст.л. рубленого кропу, зелений / ріпчасту цибулю, заправка - 200г сметани, 2 варені яйця.
Як приготувати салат з картоплею і копченою рибою. Рибу очистити, відокремивши філе від кісток і шкіри, нарізати дрібно. Кубиками нарізати огірки, картопля. Шарами викласти продукти в салатник, змащуючи соусом зі сметани, перемішаної з тертими на дрібній тертці яйцями, або перемішати їх, заправивши соусом. Посипати салат рубаним зеленою цибулею.
Рецепт третій: Салат з копченою камбали з овочами
Знадобиться: 200г камбали холодного копчення, 2 солодких перцю, по 1 моркви, склянці маринованої цибулі і консервованого зеленого горошку, по ½ качана капусти і склянки сметани, оцет столовий, сіль.
Як приготувати салат з копченої камбалою. Капусту нашаткувати тонко, дрібною соломкою нарізати моркву і перець. З оцтом прогріти капусту до м'якості, дати охолонути. Рибу дрібно нарізати, з'єднати з подрібненим луком і овочами, додати горошок, заправити салат підсоленій сметаною, перемішати і подати.
Рецепт четвертий: Салат з копченої риби з грибами
Знадобиться: 200г копченої риби, 3 варені картоплі, 1-2 огірка, 1 цибулина, 0,5 склянки сметани, 3 ст.л. маринованих грибів, 2 ст.л. рубаної зеленої цибулі, сіль.
Як приготувати салат з копченої риби і грибів. Нарізати дрібно цибулю, філе копченої риби, огірки, картопля, з'єднати з подрібненими грибами і зеленою цибулею, додати підсолену сметану і перемішати салат. Подавати охолодженим.
Рецепт п'ятий: Салат з копченої риби з овочами і маринованою цибулею
Салати з копченою рибою мають дуже яскравий смак, з якими б інгредієнтами ви не поєднували рибу, тому вони незмінно популярні на святкових столах і завжди «відлітають» одними з перших. Ну а в звичайний день такий салатик стане справжнім задоволенням для любителів смачно поїсти, смачного!
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло