Салат з моркви, огірка і солодкого перцю з гострою заправкою
Сьогодні пропоную вам рецепт гостренького хрусткого салату
Час приготування: 20 хвилин + пара годин в холодильнику
Кількість: 3 порції
- морква свіжа - 2 шт середніх
- огірки свіжі - 3 шт маленьких
- перець солодкий - 1 шт великий
- соєвий соус - 2-3 ст. л.
- оцет столовий - 0,5 ст. л.
- масло рослинне - 2-3 ст.л.
- цибуля ріпчаста - 1 невелика шт
- часник - 3 зубчики.
Як приготувати салат з моркви, огірка і перцю:
Якщо є можливість, натріть моркву і огірок на тертці для моркви по-корейськи. Якщо немає, тоді морква тріть на крупній тертці, огірок і перець наріжте соломкою.
Для заправки змішайте дрібно нарізану цибулю і часник, додайте соєвий соус, масло і оцет. Залийте овочі і дайте настоятися пару годин в холодильнику.
Приємного апетиту і гарного вам настрою!
Салат з моркви, огірка і солодкого перцю з гострою заправкою
- морква свіжа - 2 шт середніх
- огірки свіжі - 3 шт маленьких
- перець солодкий - 1 шт великий
- заправка:
- соєвий соус - 2-3 ст. л.
- оцет столовий - 0,5 ст. л.
- масло рослинне - 2-3 ст.л.
- цибуля ріпчаста - 1 невелика шт
- часник - 3 зубчики.
- Якщо є можливість, натріть моркву і огірок на тертці для моркви по-корейськи. Якщо немає, тоді морква тріть на крупній тертці, огірок і перець наріжте соломкою.
- Для заправки змішайте дрібно нарізану цибулю і часник, додайте соєвий соус, масло і оцет. Залийте овочі і дайте настоятися пару годин в холодильнику.