Салат з кальмарів з грибами і маринованим огірком
Дуже смачний салат з кальмарів. Від інших рецептів відрізняється своїм оригінальним смаком, який надають гриби і огірки.
Залежно від того, які гриби будете використовувати - консервовані або свіжі шампіньйони, отримаєте два абсолютно різних смаку. Салати з кальмарів вважаються хоча і ситними, але дієтичними, так як в них небагато калорій. А раніше був рецепт оладок з печінки. смачних, дешевих і ситних.
Салат з кальмарами - інгредієнти
Салат з кальмарів - приготування
- Гриби наріжте шматочками і обсмажте на олії.
- Лук наріжте невеликими кубиками і обдайте окропом, щоб пішла гіркота.
- Очистіть кальмари і на 2 хвилини покладіть в киплячу воду.
- Коли кальмари охолонуть, наріжте їх соломкою.
- Яйця відварити і дрібно наріжте.
- Маринований огірок наріжте тонкими брусочками або невеликими кубиками. Якщо огірок жорсткий, спочатку зніміть з нього шкірку.
