Салат з білокачанної капусти з огірками «рецепти салатів
Рецепт приготування салату з фото див. Нижче.
Салат з білокачанної капусти створює в шлунку відчуття повноти і ситості. Цей салат сприятливо діє і на кишечник - створює корисну мікрофлору за рахунок великої кількості клітковини. А корисні бактерії в кишечнику можуть харчуватися рослинною клітковиною. Також капустяний салат добре чистить кишечник. Все це дуже важливо при дотриманні дієти або якщо ви хочете схуднути. Рекомендую їсти якомога частіше цей салат для схуднення!
Салат з білокачанної капусти - рецепт
Для приготування цього нескладного салату нам буде потрібно:
- ¼ невеликої капустини;
- 2-3 свіжих огірка;
- пучок кінзи;
- пучок зеленої цибулі;
- сік 1 лимона або пари лаймов;
- чорний мелений перець на кінчику ножа;
- ½ ч.л. меленого коріандру;
- сіль.
Лимон і лайми з легкістю замінюються яблучним або будь-яким іншим фруктовим оцтом. Зелень кінзи можна замінити петрушкою, але мені більше подобається кінза і її аромат.
Як приготувати салат з білокачанної капусти для схуднення
- Капусту нашаткувати тонший і злегка пом'яти руками, поки не виступить сік.
- Заправити соком лимона, додати чорний перець, коріандр і перемішати.
- Нарізати зелень кінзи і зелена цибуля, додати в салат.
- Огірка порізати пластинками або кубиками.
- Все перемішати в салатник і за смаком трохи посолити. Готово!
Всім цікава Ваша думка!
Учасники моєї групи ВКонтакте отримують свіжі рецепти першими. Приєднуйся!