Салат з авокадо з креветками і помідорами чері
Що стало традиційним поєднання продуктів безпрограшно за рахунок заправки!
Безумовно в будь-який салат краще покласти свіжі креветки, обсмажені наприклад, але якщо зірки зійшлися так, що ви купили готові, як варіант коктейльні креветки в банку. У моєму випадку зірки - це «жахлива» акція в магазині і утриматися було абсолютно неможливо! Те повірте є спосіб зробити креветки такими, що салат їстимуть з великим задоволенням.
Для нетерплячих РЕЦЕПТ НИЖЧЕ. а зараз нюанси приготування
Салат з авокадо з креветками та чері, відтінки нюансів:
Отже, якщо у вас вже готові креветки, то фактично єдиний спосіб впливу на їх смак, який вам залишається - це маринад або заправка.
- Перше і головне в заправці, вона повинна бути смачною саме для вас, тобто інгредієнтами можна і потрібно погратися таким чином, щоб, коли ви будете пробувати заправку, ви сказали, так це смачно!
- Другий важливий момент, це треба дати час креветок просочитися вашої чарівної заправкою. Якщо ви готуєте не тільки салат, а щось ще, то замаринуйте креветки першими і відправте їх в холодильник. Нехай стоять, адже помідори краще нарізати ближче до подачі, щоб вони були свіжішими і менше потекли.
- І так, в цьому салаті краще використовувати черрі, так однозначно смачніше, особливо не в сезон грунтових помідор.
- У авокадо єдиний секрет - він повинен бути стиглим. Перед святами, та й взагалі в наших магазинах часто складно купити його не "дерев'яним". Тому тут тільки одна хитрість - це купити його заздалегідь і дати полежати вдома, краще не в холодильнику. Так процес дозрівання пройде швидше. Я зазвичай купую днів за 10-14 до дня приготування, якщо звичайно це плановий захід 😆.
У підсумку, незважаючи на те, що склад салату не може претендувати на велику оригінальність, салат з креветками авокадо і помідорами чері незмінно користується успіхом. Так що раджу спробувати!
Салат з авокадо з креветками і помідорами чері