Ріпчасту цибулю користь і шкода, калорійність, корисні і лікувальні властивості, протипоказання для чоловіків
Всі знають, що треба їсти багато цибулі при застуді. Але його вплив на рівень цукру, мозкові процеси, перебіг вагітності і боротьбу з раком неоціненно і заслуговує захоплення.
Лук містить наступні вітаміни:
Водність продукту - 86%. У ньому багато вуглеводів (10,4 м), моносахаридів і дисахаридів. Набагато менше білків, клітковини, пектину, органічних кислот і крохмалю (але вони є).
Мікроелементи (розташовані по спадаючій концентрації):
Своїми яскравими властивостями щодо профілактики та лікування вірусних захворювань ріпчасту цибулю зобов'язаний містять в ньому особливим речовинам, чия хімічна природа до кінця не вивчена - фітонцидами.
Калорійність. Скільки калорій в 100 гр. продукту.
У 100 гр. жовтого ріпчастої цибулі міститься 41 Ккал.
Користь і корисні властивості ріпчастої цибулі для здоров'я людини
Серед основних корисних властивостей можна виділити:
- Протимікробну дію. Він знищує левову частку шкідливих мікроорганізмів.
- Здатність вражати грибки.
- Глистогінний дію.
- Гарний як сечогінний.
- Зниження при вживанні артеріального тиску;
- Посилювати статевого потягу;
- Здатність посилювати створення травних соків.
Найчастіше під цибулею розуміють найпоширеніший для нашої країни жовтий ріпчаста цибуля. Але є й інші різновиди (а точніше, ще близько 400 різних його видів). Серед них червоний ріпчаста цибуля, здатний ефективніше звичайного виводити «поганий» холестерин і білий ріпчаста цибуля, який має менш виразним смаком і не таким різким запахом.
Користь для чоловіків
Головне корисну дію для сильної статі при регулярному вживанні - позитивний вплив для потенції. Однак, для тих, хто ходить в спортзал не рекомендується вживати багато цибулі. У ньому багато вуглеводів, а при спортивному харчуванні вуглеводи - ворог номер один.
Користь для жінок
Крім багатства фолієвою кислотою, яка корисна для жіночої статевої системи і яку рекомендують приймати при плануванні вагітності, для жінок цибулю цікавий великою кількістю вітаміну С.
Завдяки останньому дуже популярна луковая маска для волосся. Після неї локони набувають живий блиск і стають більш шовковистим, зникає лупа і прискорюється зростання нового волосся.
Користь при схудненні
Білий або салатний цибулю зустрічається в більшості салатів і пісних страв. Цей інгредієнт покликаний активізувати обмін речовин. У будь-якому цибулі багато вуглеводів. Захоплюватися цьому продуктом під час дієти не варто. Крім неприємного запаху з рота, з'явиться деяка сонливість і можуть запалитися слизові оболонки.
Користь і шкода при вагітності
Вживати ріпчасту цибулю вагітним жінкам і при грудному вигодовуванні наказано з обережністю. До плюсів його вживання можна віднести:
- Боротьбу з авітамінозом і зміцнення імунітету. Лук добре відновлює потребу організму у вітаміні С, РР і ін.
- Захист від простудних захворювань (завдяки високому вмісту фітонцидів), яким вагітні схильні найбільше.
- Сприятливий вплив на формування нервової трубки плода за рахунок вмісту фолієвої кислоти.
- Усунення такої проблеми вагітних як запор.
Ризик же полягає в тому, що надмірне вживання може призвести до запалення слизової шлунка, спровокувати відкриття виразки, гастрит і печію. З цієї ж причини не рекомендується вживання свіжої цибулі для дітей молодше трьох років (термічно обробленого можливо з восьмого місяця життя).
Фахівці з грудного вигодовування відносяться до цього продукту з настороженістю. Він здатний викликати зміну смакових характеристик молока, а немовлята дуже чутливі до подібного роду змін.
Вплив ріпчастої цибулі на організм людини
Знищення мікроорганізмів - двояке властивість лука. З одного боку, він бореться з «шкідниками» в організмі. З іншого - може порушитися мікрофлора, знищитися корисні бактерії. Він надає легкий снодійний ефект, активує обмін речовин, покращує кровотворення, сприяє виведенню зайвої рідини з організму.
для печінки
Ріпчасту цибулю корисний для печінки. Часто проводять чистку печінки цим продуктом. Досить вживати його в сирому вигляді і випивати при цьому багато рідини. Допустима і термічна обробка ріпчастої цибулі при такій дієті, додавання цукру. Він здатний вивести з печінки і жовчного міхура шкідливі речовини.
Мало хто знає, що користь ріпчастої цибулі неоціненна для мозку. При його планомірному вживанні спостерігається ефект омолодження відділів, що відповідають за пам'ять і емоції, затримується процес їх старіння. Це можливо завдяки вмісту активних сірчаних з'єднань, легко засвоюваних організмом. Також цибуля має легкий снодійний ефект.
для серця
Велика кількість калію і вітамінів групи В в ріпчастій цибулі говорить про його незаперечною користь для серцево-судинної системи. При його вживанні поліпшується процес кровотворення і формування судин. Зокрема, його застосовують при лікуванні гіпертонії.
Користь і шкода при захворюваннях
Доведено позитивна динаміка при вживанні цибулі хворими з раком грудей. На цьому лікувальні властивості цього чарівного продукту не обмежуються.
З-за наявності кальцію з легкою засвоюваністю його застосовують для лікування остеопорозу. Також він в обов'язковому порядку входить в дієту хворого при подагрі і для її профілактики, так як він допомагає виводити з нирок сечову кислоту, і вона не відкладається на суглоби.
При цукровому діабеті
Цілющі властивості цибулі при цукровому діабеті обох типів складно переоцінити. Справа в тому, що він володіє дивовижним дією - знижувати цукор у крові (за рахунок великої кількості вітаміну РР). Для інсулінозалежного хворого вживання цибулі в будь-якому вигляді (як термічно обробленого, так і сирого) щодня у великих кількостях - це можливість «злізти з голки». Незважаючи на те, що ефект ріпчастої цибулі проявляється не відразу, він володіє таким же дією, як і дорогі ліки.
Шкода і протипоказання ріпчастої цибулі для людини
Головні шкідливі ефекти від ріпчастої цибулі:
- подразнення слизових органів з усіма наслідками, що випливають (загострення виразки, гастриту, бронхіальної астми);
- деяка загальмованість мозкових процесів (сонливість);
- негативний вплив на корисну мікрофлору кишечника і кислотність в ШКТ.
Вживання цибулі суворо заборонено при панкреатиті в гострій стадії через збуджуючих слизову ефірних масел, достатку кислот і харчових волокон. Останні сприяють руховим функціям кишечника і викликають у хворого здуття, кольок, діарею.
Відповіді на популярні питання
Як найкраще вживати продукт в їжу?
Найідеальніший варіант - сирої ріпчасту цибулю. Деякі їдять його просто в очищеному вигляді, як яблуко.
Варена ріпчасту цибулю втрачає при обробці левову частку вітаміну С та інших корисних речовин, але залишається потужною зброєю в боротьбі з цукровим діабетом, панкреатитом і іншими захворюваннями.
Норми вживання продукту в їжу
100 гр. ріпчастої цибулі здатні задовольнити потреби організму у вітаміні С. Обмеження по його вживання накладаються тільки в разі наявного у людини захворювань.
Підіб'ємо підсумки про користь ріпчастої цибулю
Про те, в чому користь ріпчастої цибулі, можна говорити нескінченно. Його ефективність доведена багатьма поколіннями, він займає почесне перше місце в лікуванні народними засобами. Багатство вітамінів, різкий і запам'ятовується смак і запах, підтверджений статус панацеї - ось що таке ріпчасту цибулю.
Новини, які допомагають!