Рекомендоване харчування при захворюванні щитовидної залози у жінок

Багатьом пацієнтам, у яких виявлено порушення функцій щитовидної залози, поряд з лікарською терапією ендокринологи призначають дієти. Збалансоване харчування дозволяє не тільки схуднути, що нерідко потрібна при гіпотиреозі, а й поліпшити функції гормональної системи, репродуктивних органів, стан шкіри. Як правило, навіть при незначному погіршенні роботи щитовидки, у жінок і чоловіків можуть спостерігатися загальне нездужання, слабкість, відсутність уваги. Такі люди нерідко страждають зайвою плаксивість, тривожністю. Спостерігається безсоння, депресивний настрій.

Згідно зі статистикою, найбільш поширеними хворобами щитовидки є гіпотиреоз, тиреоїдит, ендемічний зоб, гіпертиреоз. Всі ці захворювання призводять до порушень в роботі серця, нервової і репродуктивної систем. Нерідко виникають і збої в травній системі.

Дієта при гіпофункції щитовидної залози

Одне тільки правильне харчування і корисні продукти при дисфункціях щитовидки не можуть привести до її одужання, і, в першу чергу, пацієнт повинен виконувати всі приписи ендокринолога з прийому лікарських засобів і інших видів терапій, особливо після операції. І все ж дієта при захворюванні щитовидної залози вкрай необхідна, оскільки вона допомагає поліпшити як стан цього органу, так і самопочуття в цілому.

При надходженні в організм правильного співвідношення білків, глюкози, жирів, амінокислот, йоду, вітамінів у пацієнтів помітне пожвавлення енергетики, зниження симптоматики хвороби, схуднення. Чималу роль відіграє і калорійність раціону.

Так як при гіпотиреозі спостерігається зниження синтезу гормонів щитовидки, в результаті якого метаболізм сповільнюється, харчування має бути спрямоване на підвищення обміну речовин. При цих порушеннях нерідко збільшується вага, з'являється набряклість, болі в серці. У чоловіків виникають проблеми з потенцією.

При такій проблемі в раціон потрібно включити йодовмісні продукти: рибу, морську капусту, йодовану сіль, морепродукти. Також в організм має надходити нормальна кількість білків, які містяться в молочних продуктах, м'ясі. Так як при гіпофункції метаболізм сповільнюється, слід знизити споживання вуглеводів. Калорійність жіночого раціону повинна становить 2200 ккал. У чоловіків потреба трохи вище - 2500 ккал. Так як при гіпотиреозі спостерігається погіршення засвоєння бета-каротину, заповнити його дефіцит допомагає печінка тріски і яловича.

Дієта при гіпертиреозі

При гіперфункції щитовидної залози в організмі всі процеси значно прискорюються, викликаючи не тільки зниження ваги, але і тахікардію, пітливість, нервозність, аритмії, діареї. В такому випадку необхідно посилити калорійність тими продуктами, які допомагають знизити метаболічні процеси без гноблення нервової системи. При тиреотоксикозі раціон чоловіків повинен становити 4000 ккал.

Жінці потрібно споживати близько 3500 ккал, причому вуглеводної їжі в харчуванні має набагато більше, ніж білкової і жирної.

Якщо у пацієнтів діагностуються вузли, ознаки тиреотоксикозу або аутоімунного тиреоїдиту, призначається дієта з обмеженнями їжі, що містить йод. При таких порушеннях меню не повинно бути вегетаріанським, і організм потребує надходження білків у вигляді молока, сиру, яєць, нежирного м'яса. Потрібна також клітковина, яку можна отримати з овочів і фруктів. Ця речовина допомагає кращому засвоєнню протеїнової їжі. При тиреотоксикозі не можна приймати мультивітаміни і препарати, що містять йод.

При наявності зобу, а також якщо проводилися операції на щитовидній, правильне харчування вкрай необхідно. Мета зміни раціону - не допустити подальшого збільшення обсягу залози. При розростанні тканин цього органу корисно вживати вівсяні відвари, настої з червоної горобини, ромашки. Для того щоб допомогти організму позбавитися від надмірної кількості токсинів при тиреотоксикозі, корисно ввести в раціон селеру, звіробій, чорну редьку. Показаний також і іван-чай, мінеральні води.

Важливо пам'ятати, що при порушеннях в щитовидці, а також після операції, голодування протипоказані.

Необхідні і шкідливі для щитовидної залози продукти

Слід пам'ятати, що при збої в щитовидці жінка може страждати остеопорозом.

Це явище посилюється після 55 років. У чоловіків також іноді спостерігається дефіцит кальцію при дисфункції залози. Кальцій і фосфор можна отримувати з таких продуктів, як молоко, сир, квасоля, риба. Крім цих мікроелементів організм потребує і вітаміні Д, який міститься у вершковому маслі, морепродуктах.

Мед дуже корисний при проблемах з щитовидною залозою. Він живить її структуру, насичує організм макроелементами і вітамінами. Щодня при тиреотоксикозі можна з'їдати по 3-4 ложки меду. Для схуднення при гіпофункції залози бажано обмежитися 2 ложками цього цінного продукту.

Щодня потрібно вживати овочеві салати. При цьому продукти можна відварювати. Кисіль, компот, свіжі соки також корисно ввести в раціон. М'ясо краще вибирати нежирне. Для схуднення слід вживати яловичину, індичку. Поліпшують загальне самопочуття і горіхи, але є їх дозволяється в невеликій кількості.

При патології щитовидної, а також після операції, н

ежелательно вживати такі продукти:

ковбаси та копченості;
маргарин;
здоба;
гострі страви;
шоколад;
розчинна кава;
алкогольні напої.

Також не рекомендуються продукти, що містять оцет, консерванти, барвники. При тиреотоксикозі, гіпотиреозі, після операції на щитовидній куріння протипоказано. Бажано зменшити прийом лікарських засобів, але обов'язково при узгодженні з лікарем.

Приклади меню при захворюваннях щитовидної залози

Меню при гіпофункції щитовидки, після операції:

сніданок - гречка, котлети з нежирного м'яса, чай;
сніданок 2 - нежирний сир;
обід - блюдо з овочів, курячий суп, риба на пару, компот;
полуденок - печиво з вівсянки, відвар шипшини;
вечеря - геркулесовая каша, чай;
вечеря 2 - кисіль.

Меню при гіпертиреозі:

сніданок - салат з фруктів і сметани, каша на молоці, солодкий чай;
сніданок 2 - висівковий хліб, сік;
обід - суп м'ясний зі сметаною, курка з рисом, компот;
полуденок - напій із шипшини, печиво;
вечеря - овочеве пюре, сир, зрази, чай;
вечеря 2 - кефір, ряжанка.

Меню пацієнтів після операції може включати різні корисні продукти, в тому числі і йодовмісні. Харчування має бути направлено на зміцнення організму. У раціон слід ввести ягоди, фрукти, що володіють антиоксидантними властивостями, які насичують організм вітамінами. Не варто забувати і про сухофруктах, з яких корисно готувати компоти або настої. Після операції необхідно вживати такі йодовмісні продукти, як морська ламінарія, креветки, хурма, вершкове масло, риба. Копченості, маргарин слід повністю прибрати з раціону. Є відомості про властивості сої ускладнювати засвоєння гормонів організмом, тому після операції з видалення щитовидки, соєві продукти краще обмежити.

Так зараз при нашій то екології хвороб щитовидної залози стає все більше. Мене вона теж не обійшла стороною, лікуюся вже досить довго. Обов'язково дотримуюся дієти, хоча мені це не легко дається, так як поїсти я люблю. Але є і плюс, скинула вже 8 кілограмів. Обов'язково потрібно побільше їжі є містить йод. Ну і не сумувати і не запускати хворобу, а обов'язково продовжувати лікуватися.

З щитовидкою завжди були проблеми. У дитинстві лікарі хором радили йодомарін - не скажу що він сильно допоміг, хоча щорічне подорож до моря - теж нічого собі профілактика. Зараз стан стабільно «ніяке» - тобто ні краще ні гірше. Щодо дієти нічого не можу сказати - худнути худнеш, але все-таки якість продуктів дає про себе знати - вище перелічені меню може і непогані, був би, скажімо так, «натурпродукт». А так, крім проблем з щитовидкою отримуєш проблеми зі шлунком. У загальному і цілому хочу сказати, що дотримуючись дієти і регулярно відвідуючи фахівців можна добитися стадії ремісії. Дієту пропонують вибрати будь-яку, але ретельніше вибирати продукти, що в наш час стає все складніше. Всім здоров'я!

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна