Рецепти пирогів з ковбасою, 12 варіантів з фото
Найкращі рецепти пирогів з ковбасою зібрані тут. Ви їх завжди знайдете в рецептах пирогів. Ще у нас є дев'яносто один рецепт пирогів з йогуртом.
Листковий пиріг з картоплею і беконом
1. Картопля наріжте тонкими кружечками. 2. Лук наріжте і обсмажте на олії. Додайте картоплю і злегка обсмажте. 3. Бульйон доведіть до кипіння і влийте до овочів. Гасіть їх на слабкому вогні, поки картопля не стане м'яким. Буде потрібно: тісто листкове - 300 г, картопля - 4 шт. бекон - 80 г, цибуля ріпчаста - 1 головка, яйце - 1 шт. бульйон овочевий - 2 склянки, сир пармезан тертий - 4 ст. ложки, масло оливкове - 2 ст. ложки, насіння кунжуту - 1 ст. ложка, перець чорний мелений, сіль
Пиріг з овочами
Кабачки наріжте кубиками, обсмажте на олії. Ковбасу наріжте соломкою. Помідор, очистивши від шкірки, наріжте кружальцями. Для тіста борошно змішайте з розтопленим маслом, додайте яйце, посоліть і вимішайте до отримання однорідної маси. Тест. Буде потрібно: яйце - 1 шт. борошно пшеничне - 250 г, вершкове масло або маргарин - 100 г, сіль - 1/4 ч. ложки, кабачки - 200 г, вершкове масло - 1 ст. ложка, ковбаса копчена - 100 г, помідор - 1 шт. сир твердий - 100 г, вершки - 50 г, крохмаль картопляний -.
Макарони відварити в підсоленій воді і відкинути на друшляк. Приготуємо фарш. Для цього очистимо ліверну ковбасу, нарізати і підсмажити разом з дрібно порізаними цибулею, додати сіль і перець за смаком. Форму для випічки змастіть. Буде потрібно: макаронні вироби "Макфа" - 500 г, вершкове масло - 50 г, ковбаса ліверна - 500 г, цибуля - 1 шт. яйце - 1 шт.
Пиріг з спагетті зі шпинатом і шинкою
Відварити спагетті або взяти залишилися після вчорашнього вечері. Порізати на кубики шинку ковбасу і відправити до спагетті. Збити яйця з сіллю, перцем. Порізати дрібно і обсмажити цибулю і моркву. Додати до спагетті. Дрібно порізати часник. Додати до спагетті. Розморозити. Буде потрібно: 300г відварених спагеті, 100г шинки ковбаси, 100 г шпинату морозива, 1 маленька цибулина, 1 маленька морква, 1 зубчик часнику, 70г сиру "українського", 70г сиру Брі, 4 яйця, 1 помідор, сіль, перець, спеції за смаком, зелень, оливкова олія
Чи не піца, а цілий пиріг
Овочевий пиріг з ковбасою
з борошна, солі, яєчного жовтка, 2-3ложек холодної води, і нарізування маленькими шматочками холодного вершкового масла замісити тесто.завернуть в плівку і покласти на 30мін.в холодильник. овочі та цибулю обсмажити на олії. ковбасу нарізати кружечками. яйця смеш. Буде потрібно: для тіста: 150гр борошна, сіль, 1 яєчний жовток, 80гр вершкового масла, 2-3стол.ложкі холодної води. для начинки: 1луковіца, овочі (у мене були заморожені), 200гр ковбаси, 3яйца, 200гр сметани, 150гр тертого сиру, 1ст.л.растітельного масла.вяление помідори.
Пиріг з баклажанами, ковбасою і сирним сиром
Тісто: Розм'якшений маргарин, яйце, і воду збити. Додати борошно і замісити тісто. Прибрати в холодильник хвилин на 30. А поки тісто в холодильнику займемося начинкою. Начинка: Баклажани нарізати кружечками і замочити на хвилин 10 в солоній воді, щоб прибрати гіркоту. Буде потрібно: Тісто: Маргарин - 80 гр, Яйце - 1 шт. Борошно - 230 гр, Крижана вода - 3 столові ложки, Начинка: Баклажани - 2 (середніх), Ковбаса - 100-150 гр. Помідори - 1 шт. (Великий), Сирний сир Violette - 1/2 баночки, Сир 0% - 50 гр, Зелень - Базилік, Сіль, пере.
«На швидку руку» - Суп з кіноа з гострою ковбасою, Чікен Кейко з рожевим соусом, Оливковий пай з яблуком.
Ну і тепер про все по порядку. За традицією почнемо з супу, куди ж без нього. Мені дуже подобаються останнім часом новинки компанії ярмарок - готові суміші для супів. Деякі я готую без доповнень, деякі використовую як основу. Сьогодні я приготую суп з кіно. Буде потрібно: ДЛЯ СУПУ: Супова суміш «Ярмарок» (Суп з кіноа з червоним рисом і сочевицею), Копчені ковбаски або сосиски, Спеції (сіль, чебрець, паприка, чилі), ДЛЯ Чікен Кейко І СОУСУ: Куряче філе (грудки) 4 шт . 200г нежирної сметани, 2ст борошна, 1 яйце, Спеції (сол.
Пиріг з пенне з баклажанами
Духовку попередньо розігріти до 180 ° С. Баклажани нарізати уздовж пластинками, посолити і залишити на 10-15 хвилин. Промити баклажани холодною водою, просушити паперовим рушником і обсмажити на невеликій кількості оливкової олії з обох сторін. Цибулю і часник почіс. Буде потрібно: 2 баклажана, 300 г пенне, 250 г моцарели, 200 г консервованих помідорів у власному соку, 100 г сиров'яленому ковбаси, 1/4 підсушеного батона білого хліба, 50 г дрібно натертого пармезану, 2 цибулі-шалот, кілька гілочок базиліка, 1 зубчик часнику, 2-3.