Рецепт курки з яблуками в мультиварці
Рецепт курки з яблуками в мультиварці
Курку промити під струменем холодної води, випатрати і обробити на невеликі шматочки. Ріпчасту цибулю очистити і порізати тонкими кільцями, часник дрібно порубати. Яблука помити, очистити від шкірки і порізати невеликими кубиками або часточками. Курку змішати з часником і цибулею. Додати спеції і сіль.
У чашу мультиварки відправити курку, слідом за нею - яблука. Залити все склянкою води, закрити кришку мультиварки. Вибрати режим «Гасіння» і готувати страву 45 хвилин. Готову ароматну курочку з яблуками подавати зі свіжими овочами, зеленню або іншим гарніром. Блюдо виходить соковитим, ніжним, м'яким і дієтичним, адже в ньому немає ні грама масла.
Корисні поради
- Для тих, хто все-таки не уявляє свого життя без ложечки рослинного або оливкового масла, дане блюдо готується трохи інакше. Шматочки курки разом з цибулею обсмажуються в мультиварці (вибираємо відповідний режим) протягом 10 хвилин, а далі як в рецепті вище - яблука, вода, гасіння.
- Якщо чаша мультиварки дозволяє, то курку з яблуками можна приготувати цілком. Для цього випотрошену і підготовлену курячу тушку потрібно обмазати маринадом з часнику, олії і приправ, і залишити в такому вигляді на пару годин. Після цього - нафарширувати птицю шматочками або часточками яблук, защипнути отвір за допомогою зубочисток і відправити курку в мультиварку. Режим - "випічка", час - 50 хвилин. Не забувайте кожні 25 хвилин перевертати курку - так вона повністю пропечеться.
Приємного апетиту і вдалих експериментів з мультиваркою!
Читайте також
У кожній країні, де подають цю страву, існує своє розуміння того, яким повинен бути «справжній» ...
Приготувала сьогодні курочку за рецептом. Ніколи не думала що счоетаніе курки з яблуками може бути таким смачним. Курка вийшла дуже соковита і ніжна. і пахне апетітная))