Рецепт курячого супу з кабачками - рецепт з фото
сіль і спеції - за смаком;
рослинне масло для смаження;
розрахунок - на 4-5 літрів.
Суповий набір вимити, залити водою і відправити варитися в підсолену воду до готовності хвилин на 30, періодично знімаючи піну. Вийняти з готового бульйону відвареної суповий набір і розібрати його від кісток, у мене попалося 2 курячих крильця, я їх залишила вареними цілком. Перекласти все назад варитися в бульйон.

Картопля, морква і цибуля очистити, картоплю нарізати на невеликі кубики і відправити варитися в курячий бульйон.


Кабачки очистити від шкірки, нарізати на невеликі кубики і додати в бульйон разом з сіллю і спеціями. Варити хвилин 15.


Дуже смачний і ніжний курячий суп з кабачками готовий. Подавати з м'яким хлібом.