Рецепт - курячий салат в горіховому соусі - салати з куркою
З чого готувати
- курячі грудки - 4 шт.
- рослинне масло - 1/2 склянки
- яблучний оцет - 4 ст.л.
- салат зелений - 1 качан
- мак - 1 ст.л.
- мигдаль (пластівці) - 1/3 склянки
- зелена цибуля - 3 пучка
- кунжут (насіння) - 1/4 склянки
- цукор - 4 ст.л.
- перець чорний мелений - 1 \ 2 ч.л.
- сіль - 1 ч.л.
Як приготувати
- Курячі грудки відварити в підсоленій воді до готовності.
- Остудити в бульйоні.
- Потім відокремити філе від кісток і шкурок, нарізати невеликими шматочками.
- Обсмажити пластівці мигдалю і кунжут протягом 5 хвилин в сковороді на плиті на повільному вогні.
- Дивитися, що-б не пережарити, горішки та насіння повинні бути золотистого кольору.
- Шматочки курки, мигдаль, кунжут, мак і подрібнену зелену цибулю змішати.
- Цукор, оцет, сіль, перець і масло налити в посудину з кришкою і встряхінуть для ретельного перемішування.
- Влити соус в курячу суміш і поставити салат в холодильник на 5-6 годин.
- Перед подачею додати до курки дрібно нарізаний зелений салат.
Добрими рецептами прийнято ділитися з друзями
Додати цей рецепт в улюблені
Рецепт поки не готовий →
Салат з сиру і шпрот
Салат з сиру і шпрот
Салат з кабачків з солодким перцем
Робот - кухар
Повідомлень нема
Для обговорення потрібно зареєструватися
Мої улюблені рецепти
А ось ще цікаве
ТОП 10 рецептів
Ми в соціалочках