Рецепт форель запечена з овочами у фользі покроковий з фотографіями
Дивовижно смачна риба форель навіть в відварному вигляді. Її ніжне м'ясо має приголомшливий запах і смак. Приготувавши її з овочами у фользі в духовці, Ви отримаєте незабутнє задоволення від цього блюда. До власних її ароматів приєднається коктейль з овочів і лимона, надаючи готовому кулінарному виробу пікантність і яскравість.
Спосіб приготування:
Підготувати необхідні продукти. Філе форелі посолити, посипати приправою для риби (солі в приправі тоді не повинно бути або не солити при наявності солі в приправі), посипати сумішшю перців. Дати промаринуватися 10 хвилин. Потім розрізати на бажану кількість порцій.
Цибулю порізати півкільцями, бажано дуже тонко. Риба готується швидко і овочі повинні бути готові теж швидко.
Картопля теж порізати слайсами, трохи посолити і посипати перцем.
Досить великий шматочок фольги скропити оливковою олією. Викласти нижнім шаром порізану цибулю.
Потім викласти картоплю. На картоплю покласти шматочок форелі.
На рибу знову покласти цибулю ріпчасту і на нього пару тонких полудолек лимона. Зверху посипати спаржеву квасолю і соломкою порізаний перець. Посипати зеленню.
Загорнути фольгу конвертиком і поставити в гарячу духовку до 180 град. на 35- 40 хвилин.
Готову форель з овочами покласти в фользі на порційні тарілки. Розгорнути фольгу і подавати в гарячому вигляді як самостійне блюдо. Це дуже смачно! Смачного! Бажаю всім здоров'я!
