Прості домашні рецепти статті
- Статті.
Вінегрет СО СВІЖИМИ ОГІРКАМИ.
Для приготування вінегрету зі свіжими огірками вам знадобиться:
- 1 болгарський перець;
- 2 свіжі огірки;
- 6-7 столових ложок квашеної капусти;
- 3 середні картоплини;
- 1 невелика головка ріпчастої цибулі;
- 1 банка консервованого зеленого горошку вагою 410 грам;
- 1 невеликий буряк;
- рослинна олія.
Буряк вимити, загорнути в два шари фольги і покласти в духовку при температурі 180 градусів на 40 хвилин.
Картоплю помити, скласти в каструлю і поставити варити.
Поки овочі для вінегрету зі свіжими огірками варяться потрібно підготувати інші овочі.
Цибуля ріпчаста почистити.
Болгарський перець помити, видалити плодоніжки, насіння.
Огірки вимити, видалити краєчки.
Приготуйте каструлю, в яку ви будете складати вінегрет зі свіжими огірками.
Цибуля ріпчаста дрібно нарізати.
Ніколи не пробувала вінегрет зі свіжими огірками, хоча ідея відмінна. І набагато корисніше, менше солі, щато з'являється смак і аромат свіжих огірочків. Беру рецепт на озброєння! Вінегрет готуємо кілька разів на рік в основному на свята!
Вінегрет зі свіжими огірками приготувала в перший раз і думки в родині розійшлися. Хто любить свіжі салати, тим вінегрет зі свіжими огірками сподобався. Ті ж хто любить вінегрет з солоними огірками сказали, що цей рецепт, на даний вінегрет який я завжди готую, не схожий. Мені даний рецепт вінегрету дуже сподобався, тепер буду частіше робити вінегрет зі свіжими огірками, смачно і корисно. Потрібно іноді йти від звичайних страв і урізноманітнити своє меню.
У нас в їдальні університету готують вінегрет завжди зі свіжою капустою, а інші інгредієнти традиційні. Виходить смачно. А взагалі я вінегрет люблю будь-який: і традиційний і з різними інноваціями.
Я люблю вінегрет з традиційними інгредієнтами, але нічого не маю проти застосування нововведень. У нас в університеті в їдальні готують вінегрет завжди зі свіжою капустою - виходить смачно!
Я теж люблю вінегрет з додаванням різних продуктів, єдине без чого не можу уявити вінегрет, це без квашеної капусти. У приготуванні страв потрібно частіше експериментувати і тоді може бути старе блюдо з додаванням будь то нового інгредієнта, стане справжнім шедевром в кулінарії.