Правильне харчування у відрядженні
В дорозі може бути чимало спокус: сусіди будуть апетитно хрустіти чіпсами, потім розгортати фольгу і дражнити копченої курочкою, розпивати освіжаюче пиво і кріплені напої. На зупинках можуть з'явитися продавці свіжої випічки, печива, сухариків та різноманітної закуски. А на вокзалі зазивають вивіски фастфудів перевірятимуть вашу силу волі. Щоб ви могли з легкістю утриматися від спокус, підготуйтеся до поїздки.
Що взяти з собою в поїзд
Найпростіше зайти в найближчий супермаркет і вибрати смачні, але шкідливі продукти: солодкі йогурти, сиркові маси, ковбасні нарізки, копчену курку, пишні булочки з джемом і солодкі газовані напої. Ви залишитеся після цієї їжі ситими, але ось результатом такої слабкості буде тяжкість в шлунку, зайва вага і почуття невдоволення собою.
Тим часом дотримуватися принципів здорового харчування можна і в поїзді: вибирайте продукти, які рекомендує дієта Протасова. вівсяна каша (можна купити ту, що швидко готується), чорний хліб, домашній нежирний сир, овочевий салат, куряче філе, яблука, нежирний йогурт, пісне печиво.
Правильне харчування в чужому місті
Життя в чужому місті не так комфортна, як вдома: немає поблизу звичних магазинів з вивченим асортиментом продуктів, а готувати здорову їжу вдається тільки тим, хто орендує квартиру з обладнаної кухнею. Істотно відрізнятися може і режим дня, який обмежує час приготування їжі.
Отже, як же зуміти правильно харчуватися під час відрядження і що робити, якщо гряде банкет, а зберегти фігуру дуже хочеться?
Харчуватися в кафе і ресторанах - дуже зручно. Часом це єдиний вихід, коли знаходишся в чужому місті. Правда, підшукати найбільш підходящу кухню стає складним заняттям, так як часу зазвичай вистачає лише на відвідування найближчого до місця зупинки закладу.
В цьому випадку вам потрібно ретельно вивчити меню і поспілкуватися з офіціантом, який напевно порадить все низькокалорійні страви, які у них є. Найкраще вибирати нежирні страви з м'яса і риби, свіжі і запечені овочі, гарніри з круп без соусів і заправок. На жаль, в ресторанних стравах багато жиру навіть в овочевих салатах, тому просите заправку приносити окремо. Вам пощастить, якщо в меню попадуться страви, приготовані на пару. Як альтернативу вибирайте те, що приготовлено способом гриль. З алкоголю можна вибрати червоне або біле сухе вино, розведене водою.
Корисно буде взяти з собою продукти, які не псуються: дієтичні хлібці, пісне печиво, мінеральну воду. А по приїзду зайти в найближчий магазин і купити для себе нежирний сир і сир, фрукти, сухофрукти, вівсянку швидкого приготування, овочі, нежирний йогурт і кефір.
Ці продукти можна використовувати на сніданок: вони легкі, корисні, насичують вітамінами та поживними речовинами. Обід, швидше за все, організовується в межах тієї компанії, де вам необхідно бути у справах, але про всяк випадок візьміть з собою частину куплених продуктів.
Вечеря буде залежати від того, чим ви харчувалися протягом всього дня: якщо обід був досить калорійним, приготуйте собі нежирний сир з фруктами або з'їжте овочевий салат; якщо обід був легким, на вечерю можна дозволити собі шматочок нежирного м'яса, корисний гарнір (гречка, рис) і овочеве рагу.
Як «вистояти» під час банкету
Вам буде набагато простіше встояти від спокус, що чекають вас на банкеті, якщо в програму заходу входять танці, спілкування або переговори: зайнявши себе цими справами, ви зробите процес прийому їжі приємною складової цікавого вечора.
Найкращий спосіб уникнути спокуси переїсти - прийти на банкет ситим. Вам можуть послужити хорошу службу припасені на цей випадок сухофрукти, йогурт, хлібці: перекусіть ними за годину-півгодини до банкету, щоб голод не диктував свої умови.
Безпосередньо на банкеті зверніть увагу на одне-два блюда і їжте тільки їх. Їжте поволі, а їжу пережовувати ретельно. Якщо берете участь в розмові - відкладайте прибори в сторону. Не бійтеся залишати їжу на тарілці, якщо відчуваєте, що вже наситилися. При виборі страв віддавайте перевагу нежирному м'ясу, морепродуктам, птаха. Смаженого намагайтеся уникати - краще віддати перевагу страви, приготовані на грилі або мангалі. Не забувайте про овочі та зелень, свіжі салати, заправлені олією.
Дотримання таких рекомендацій допоможе вам навчитися вставати з-за столу з хорошим настроєм і почуттям легкості, а значить, мати гарну фігуру і відмінне здоров'я.