Практичне заняття № 1
Тема. Знайомство з хімічним посудом і обладнанням. Основні правила роботи в лабораторії.
- познайомити учнів з основної хімічної посудом і обладнанням,
- показати деякі прийоми роботи в лабораторії.
1. Знайомство з основними правилами роботи в хімічній лабораторії
В курсі не передбачено виконання експерименту учнями, але майбутнім хімікам-експериментаторам необхідно знати основні правила роботи в хімічній лабораторії:
- на лабораторному столі під час роботи не повинно знаходиться сторонніх предметів;
- в лабораторії слід працювати в бавовняному халаті, волосся повинне бути прибрані;
- приймати їжу в лабораторії суворо забороняється;
- перед і після виконання роботи необхідно вимити руки;
- працювати потрібно акуратно, результат досвіду залежить від чистоти проведення експерименту;
- все досліди з отруйними і пахучими речовинами виконувати у витяжній шафі;
- хімічні реактиви брати тільки шпателем, пінцетом або ложечкою (не руками!);
- невитрачені реактиви не висипається і не виливати назад в ті судини, звідки вони були взяті;
- при нагріванні розчинів і речовин в пробірці необхідно використовувати тримач. Отвір пробірки має бути направлено в сторону від себе і інших працюючих;
- не можна нахилятися над посудиною, в якому відбувається нагрівання або кип'ятіння рідини;
- при необхідності визначення запаху, що виділяється при реакції газів, потрібно легким рухом долоні направити струмінь газу від отвору реакційного судини до себе і обережно вдихнути;
- при розведенні концентрованих кислот і лугів невеликими порціями доливати кислоту (або концентрований розчин лугу) в воду, а не навпаки;
- при попаданні концентрованого розчину кислоти на шкіру промити місце опіку струменем води протягом декількох хвилин. Після цього обробити обпечене місце 3% -м розчином питної соди;
- при опіку концентрованими розчинами лугів промити обпечене місце струменем води протягом декількох хвилин. Після цього обробити обпечене місце 1% -м розчином оцтової або борної кислоти і знову водою;
- при термічному опіку охолодити уражене місце, для чого помістити його під струмінь холодної води. Після охолодження змастити маззю від опіків;
- при попаданні розчину будь-якого реактиву в око негайно промити його великою кількістю води, після чого відразу ж звернутися до лікаря;
- з усіма виникаючими питаннями відразу ж звертатися до викладача або лаборанта.
2. Знайомство з хімічним посудом і обладнанням
При проведенні хімічного експерименту використовується різний посуд і обладнання. На першому практичному занятті учнів необхідно з нею познайомити (продемонструвати посуд і пояснити її призначення).
- пробірка - це сама незамінна посуд в лабораторії, виготовляється зі скла і поліетилену, призначена для проведення самих різних дослідів;
- скляна паличка різної товщини і довжини використовується для перемішування рідин;
- годинне скло застосовується для дослідження твердих речовин, їм накривають склянки при проведенні синтезів;
- воронка використовується для переливання рідин і для фільтрування;
- хімічний стакан різного об'єму призначений для приготування розчинів і проведення хімічних реакцій, як при кімнатній температурі, так і при нагріванні;
- колба плоскодонна застосовується для приготування і зберігання розчинів;
- колба круглодонная - для проведення синтезів;
- чашка Петрі використовується для висушування різних речовин;
- кристалізатор застосовується для охолодження розчинів і при зборі газів під водою;
- циліндр - для збирання газів.
- мірний циліндр використовується для вимірювання досить великих обсягів рідин;
- піпетка застосовується для точного вимірювання об'єму рідини;
- мірна колба незамінна для приготування розчинів точної концентрації.
- Ступка з товкачем призначена для подрібнення твердих речовин, перемішування сумішей;
- тигель використовується для прожарювання речовин, для проведення різних синтезів при високих температурах;
- трикутник необхідний для закріплення тиглів, чашок на кільці штатива;
- випарювальна чашка призначена для розпарювання розчинів на водяній або піщаній бані;
- шпателем беруть з склянок різні реактиви.
- штатив для пробірок потрібен для проведення дослідів в пробірках;
- тримач для пробірок - для закріплення пробірок при нагріванні;
- металевий штатив з лапками - для закріплення приладів при проведенні експерименту;
- ложка для спалювання - для спалювання речовин
- азбестова сітка - для нагрівання речовин на електричній плитці;
- спиртівка - для нагрівання речовин;
- електрична плитка - для нагрівання речовин;
- сушильну шафу - для сушки речовин;
- муфельна піч - для прожарювання речовин, проведення синтезу при високій температурі;
- ваги - для зважування речовин;
- ртутний термометр - для визначення температури.
3. Знайомство з основними прийомами роботи в хімічній лабораторії
При знайомстві з основними прийомами роботи в лабораторії демонструється виконання роботи, називається використовувана посуд і обладнання. На початковому етапі навчання проводиться знайомство з простими операціями:
- визначення кольору твердої речовини. Помістити кристали речовини на годинне скло, уважно розглянути (визначити колір сірки, вугілля, міді, хлориду натрію, хлориду нікелю, сульфату міді та інших речовин);
- визначення запаху летючого речовини. Легким рухом долоні направити струмінь газу від горла судини до себе і обережно вдихнути (визначити запах аміаку, оксиду сірки (IV), оцтової кислоти та інших речовин);
- нагрівання речовин в пробірці. Нагрівати можна лише невеликі кількості речовин, не більше 1/3 пробірки. Треба закріпити пробірку в тримачі або лапці штатива в злегка нахиленому положенні, отвір пробірки має бути направлено від себе і від інших працюючих. Обережно невеликим полум'ям спиртівки прогріти всю пробірку, а потім все її вміст;
- нагрівання на електричній плитці. Нагрівання можна проводити тільки в плоскодонної термостійкої посуді через азбестову сітку;
- упаривание розчинів проводять в випарювальній чашці на водяній або піщаній бані;
- фільтрування через хімічну воронку служить для відділення твердого речовини від розчину. Для проведення операції використовується паперовий (гладкий або складчастий) фільтр. Гладкий фільтр готують з фільтрувального паперу, для цього коло відповідного діаметру складають два рази навпіл, або вирізують з шматка паперу за розміром воронки. Отриманий конус вставляють в воронку і змочують, край фільтра повинен бути нижче краю воронки приблизно на 5 мм. Скляну лійку з фільтром поміщають в кільце штатива так, щоб нижній кінець її стикався зі стінкою склянки, в який фільтрується розчин. Фільтровану суміш переносять на фільтр по скляній паличці. Складчастий фільтр застосовують для прискорення фільтрування, його готують з гладкого, глибина складок по краю фільтра повинна бути близько 5-7 мм.
Практичне заняття № 1 є ознайомчим, оформлення звіту не передбачено.
- Воскресенський П.І. Техніка лабораторних робіт. - Л. Хімія, 1970.
Схожі статті