Пончики в духовці - покроковий рецепт з фото на
Ароматні і пишні пампушки з глазур'ю - це мрія будь-якої дитини-ласуни! Спробуйте приготувати такі ж пончики у себе вдома, влаштуйте своєму чаду невеличке свято. Випічка - те, що треба!
СКЛАДОВІ
- Яйця 2 Штуки
- Сметана 100 Грам
- Масло вершкове 100 Грам
- Цукрова пудра 1/2 Склянки
- Борошно 1,5 Стакана
- Молоко 1 ст. ложка
- Цукор 1/2 Склянки
- Горіхи волоські За смаком
- Розпушувач 1,5 Чайних ложки
- Кориця 1/2 Чайних ложки
Збийте в блендері вершкове масло кімнатної температури c цукром. Потім по одному додавайте яйця, продовжуючи збивати.
Окремо змішайте борошно з розпушувачем. Половину маси помістіть в блендер і збийте. Потім додайте сметану, збийте повторно. З'єднайте вміст блендера з борошном, перемішайте тісто лопаткою.
Змастіть форму для пончиків рослинним маслом, розкладіть тісто. Наповнюйте формочки на 3/4.
Випікайте пончики в духовці 30 хвилин, температура 180 градусів. Тим часом приготуйте глазур: для цього змішайте цукрову пудру з корицею, додайте необхідну к-ть молока. Готові пончики злегка остудіть, полийте глазур'ю і посипте горішками.
Для темної глазурі необхідно розтопити чорний шоколад. Смачного!