Покроковий фото-рецепт піци з куркою
Всіляких рецептів піци з куркою можна знайти дуже багато, але кожна господиня, додаючи щось своє, робить піцу унікальною.
Інгредієнти для тіста піци
Інгредієнти для начинки
- Яйця - 6 штук
- Курка - два окости
- Сир - триста грам
- Зелень - свіжа або заморожена
- Помідор - свіжий або заморожений
Приготування піци з куркою
Візьміть велику миску і покладіть дріжджі. Насипте трохи солі. Нагрійте трохи молоко і вилийте його в миску до дріжджів. Візьміть ложку і перемішуйте, щоб грудочки дріжджів розчинилися.
Візьміть сито і просійте склянку борошна.
Приблизно такої консистенції тісто у вас повинно вийти.
Тепер розділіть тісто на дві частини. Візьміть одну частину і починайте розгортати з нього основу для піци.
Візьміть деко і змастіть його рослинним маслом.
Коли розкотите, викладіть його в спеціальний лист.
Тепер починаємо готувати начинку для піци. Відваріть яйця і поріжте їх. Можна використовувати спеціальний подрібнювач для яєць.
Відваріть курку і поріжте її на дрібні шматочки.
Оригінал рецепта розташований на сайті olivkin.com
Сир потріть на тертці.
Візьміть помідори і поріжте їх на дрібні шматочки. У мене були тільки дрібні заморожені помідори, тому їх треба спочатку розморозити. Можна це зробити за допомогою теплої води.
Потім подрібніть помідори.
Начинка готова. Тепер починаємо викладати її на основу. Спочатку кладемо курку.
Потім викладаєте порізані яйця.
Тепер настав час викласти подрібнені помідори.
Посипаємо подрібненою зеленню.
І посипаємо зверху тертим сиром.
Відправляємо піцу в духовку і запікаємо. Піца з куркою готова! З такої кількості тесту у вас повинно вийти дві великі піци.
Піцу з куркою спеціально для кулінарного сайту Olivkin.com готувала Євгена Хоновец