Плов з куркою в мікрохвильовці, рецепти з фото
Особливість даного рецепта - приготування в мікрохвильовій печі. Це дуже, зручно, наприклад, влітку, коли не хочеться піднімати температуру в кімнаті і в без того спекотну пору.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 4-6
Інгредієнти до рецептом "Плов з куркою в мікрохвильовці":
- Рис - 300гр.
- Курка - 400гр.
- Лук - 1шт.
- Морква - 1шт.
- Масло (рослинна) - 2ст
- Спеції - за бажанням
Як готується "Плов з куркою в мікрохвильовці":
Крок 1
Курку в цій страві можна готувати як поділену на частини, так і цілу. У будь-якому випадку натираємо сумішшю спецій. Ставимо її готуватися на повній потужності протягом десяти хвилин.
крок 2
За цей час ми встигнемо підготувати моркву і цибулю: миємо, чистимо, подрібнюємо. Після закінчення часу кладемо їх поверх курки і поливаємо маслом. Приправляємо бажаними спеціями. Готуємо також, що не збавляючи потужність, протягом десяти хвилин.
крок 3
Перекладаємо курку з овочами на дно каструлі. Поверх кладемо добре промитий рис. Додаємо воду так, щоб вона повністю покрила поверхню рису і височіла приблизно на один-два сантиметри. За смаком приправте ще спеціями, якщо потрібно. І знову готуємо протягом десяти хвилин.
крок 4
Спробуйте на готовність. Є ймовірність, що рису буде потрібно ще якийсь час (пробуємо, щоб визначити), тоді, додавши води, залишаємо в такому ж режимі ще хвилин на десять.
крок 5
Коли досягнута повна готовність, перемішуємо блюдо і готуємо порції до подачі. Пригощайтеся!