Плов з куркою і овочами - як смачно його приготувати - швидко, смачно і просто
Нам знадобляться такі інгредієнти:
• 400 г курячого філе,
• 300 г рису,
• 1 цибулина,
• 1 морква,
• 1 болгарський перець,
• 3 зубки часнику,
• 100 г консервованої кукурудзи,
• 100 г консервованого горошку,
• 60 г рослинного масла,
• спеції для плову за смаком: кінза, імбир, зірр, куркума, перець чорний мелений,
• сіль за смаком,
• склянка води.
Спосіб приготування, як приготувати плов з куркою і овочами:
1 Гарненько промий рис.
2 Наріж куряче філе шматочками середнього розміру.
3 Лук порежь не дуже дрібно. Морква і болгарський перець порежь кубиками. Часник порежь на 3-4 частини.
4 Обсмаж курку в розігрітому сотейнику на рослинному маслі, перевертаючи, 5-7 хвилин.
5 Потім додай до курки цибуля, морква і обсмажити ще 5 хвилин.
6 Додай в сотейник болгарський перець, часник, всі спеції і сіль, а зверху виклади рис і налий воду. Вода повинна покривати плов з куркою і овочами приблизно на 1,5-2 см.
7 Готуй плов з куркою на середньому вогні під кришкою 15-20 хвилин, поки не випарується вода.
8 За 5 хвилин до готовності додай кукурудзу і горошок.
9 Готовий плов з куркою і овочами перемішати і потримай ще 5 хвилин під кришкою, щоб він настоявся. Плов з куркою подавай гарячим.
Про блюді:
Давай спробуємо трохи відійти від стандартів і приготувати плов з куркою з додаванням різних овочів. Така різноманітність вітамінів не тільки доповнить плов з куркою новим смаком, але і зробить це традиційне східне блюдо яскравим і ошатним.
Плов з куркою готується набагато швидше, ніж зі свининою або яловичиною, однак теж має свої секрети.
Обов'язково використовуй товстостінну посуд, наприклад, сотейник або качатницю, інакше в кращому випадку ти отримаєш смачну м'ясну кашу, але ніяк не плов з куркою. Перед тим, як відправити в сотейник продукти, його потрібно добре розжарити на сильному вогні.
Ви знаходитесь на сайті Receptiki.Pro, на якому завжди знайдете прості і смачні кулінарні рецепти. яких в нашій колекції зібралася величезна кількість на будь-який смак.
Якщо Вас цікавить якийсь певний кулінарний рецепт. Ви його завжди зможете без проблем знайти, використовуючи наш пошук по сайту. Всі кулінарні рецепти на сайті прості і смачні. можете в цьому не сумніватися, а спробувати і приготувати будь-яку святкову страву, або ж повсякденне.
Спеціально до Великодня у нас є Великодні рецепти. Наші кулінарні рецепти прості і смачні і приготувати їх Ви зможете на плиті, в духовці, пароварці, мікрохвильовці, хлібопічці і в мультиварці.
Всі рецепти на сайті з фотографіями, а крім цього у нас є покрокові кулінарні рецепти. Приємного Вам проведення часу і смачних страв з Receptiki.Pro.