Пюре з чорносливу для грудничка
Досвідчені мами знають, що введення прикорму - справа першої важливості, адже кожен вид їжі має вікові обмеження і правила. Сьогодні ми розповімо, як правильно приготувати пюре з чорносливу для грудничка, і як потрібно вводити сухофрукт в його раціон.
Позаду перші місяці життя вашого малюка, коли він тільки починав цікавитися незнайомим навколишнім світом і пізнавати його. Здавалося б, тільки недавно ви з особливим трепетом принесли крихітку з пологового будинку, а він уже так підріс! І ви напевно тепер замислюєтеся про перший прикорму малюка.
На допомогу всім мамам ми з'ясували, чи допустимо чорнослив для грудничка, і як з нього можна приготувати корисне пюре, адже, як відомо, більшість продуктів вводять в прикорм саме в пюреобразной консистенції. Доведено, що так немовляті набагато легше засвоїти незнайому їжу. Але для різних вікових груп підходять різні страви: тому ми приготували для вас рецепти настою, відвару і компоту з чорносливу. Беріть на озброєння наші поради, і якщо ваш малюк готовий до «дорослої» їжі, то розбавляйте його раціон солодким сухофруктом.
отримуємо користь
Знаєте, як можна зробити маму щасливою? Якщо її малюк буде здоровий і добре себе почувати, то можна констатувати щастя його мами. А щоб гарантувати це, потрібно забезпечити дитині правильне харчування. До списку корисних продуктів можна сміливо віднести чорнослив, і на це є кілька причин:
- пектільние речовини в складі сухофрукти звільняють дитячий організм від шкідливих токсинів і шлаків;
- натрій, залізо, фосфор, калій і магній сприятливо впливають на функціонування всіх систем;
- продукт нормалізує артеріальний тиск;
- він має корисні бактерицидні властивості;
- рослинна клітковина в складі необхідна для профілактики захворювань шлунково-кишкового тракту;
- цінні органічні цукру і кислоти активізують обмін речовин;
- чорнослив відмінно справляється з проблемами кишечника;
- завдяки щедрому вітамінним складом його застосовують для боротьби з авітамінозом;
- сухофрукт захищає від хвороб серцево-судинної системи;
- за підвищення імунітету відповідають такі вітаміни в його складі, як А, РР і С;
- даний плід по праву зараховують до числа сильних природних антиоксидантів.
Здорове дитинство і гармонійний розвиток неможливий без збалансованого харчування, і це харчування має включати чорнослив, сприяє здоровому розвитку малюка.
Мабуть, відмовлюся
Але бувають випадки, коли улюблений сухофрукт може принести грудничку не тільки користь, але і шкоду. Якщо ви не хочете такого розвитку подій, ознайомтеся з протипоказаннями до вживання чорносливу:
- не рекомендований дитині з проносом або схильністю до нього;
- заборонений дітям з цукровим діабетом;
- небажаний для вживання немовлятами із зайвою вагою або ожирінням;
- перешкодою буде і алергія на чорнослив;
- сухофрукт гарний у міру, його зайве вживання може викликати ряд проблем.
До досягнення дитиною 3-місячного віку цей продукт небажаний ні дитині, ні мамі, якщо вона годує його грудним молоком!
Час їсти чорнослив
- Всесвітня організація охорони здоров'я розробляє вікові норми, коли можна давати різні види їжі в прикорм. Щодо чорносливу у фахівців теж є окрема думка: вони рекомендують вводити сухофрукт грудничку в 6 місяців.
- На практиці ж часто буває, що немовля дозрів для знайомства з продуктом вже у віці 4-5 місяців, але найбільш точну рекомендацію вам дасть педіатр, озброївшись медичною карткою вашого малюка.
- Іноді прикорм чорносливом починають, коли грудничку виповнюється 3 місяці. Таке раннє знайомство має місце бути тільки за медичними показаннями: частіше при розладах кишечника або проблеми зі стільцем.
Відвар, настій або пюре з чорносливу додають в різні страви, наприклад, кашу, сир, супи з фруктів для солодкого смаку. У цього застосування є практична складова. Є дитячі страви, які, незважаючи на свою користь, можуть спровокувати затримку стільця. До них відноситься: рисова каша, пюре з бананів або груші, а також хлібобулочні вироби. Якщо ви додасте до них чорнослив в одному із запропонованих видів, то уникнете такого неприємного наслідки, як запор.
Чорнослив у всій красі
Зрозуміло, що сухофрукт у вигляді цілісних плодів - невідповідний варіант для малятка, адже він ще навіть жувати толком не вміє.
Зате вже в віці 3 місяців немовля може пити відвар, настій або компот з чорносливу (нагадаємо, що ранній прикорм узгоджується з лікарем).
Ви також можете подарувати користь плодів дитині через грудне молоко. Просто з'їжте кілька сухих плодів чорносливу.
Вже у віці 5 місяців немовля зазвичай готовий до страви пюре з чорносливу. Відповідь на питання, як вводити нові ласощі в прикорм, буде цілком логічним: сценарій тут в точності такий же, як і у багатьох інших продуктів. Починаємо з половини чайної ложечки перед годуванням в першій половині дня і стежимо за реакцією. Майте на увазі, що вживання сухофрукти перед сном може викликати порушення сну. Приготування пюре складається з декількох етапів, таких простих, що з ними впорається будь-яка матуся.
Тільки після 1 року ви можете дозволити дитині з'їсти кілька штук чорносливу. Не забудьте перед трапезою очистити його від кісточок.
Мама - головний експерт в магазині
Чорнослив - унікальна їжа для немовляти, але тільки за умови, що ви купите якісні плоди. Наші поради вам допоможуть з правильним вибором:
- Сухофрукти повинні бути насиченого чорного кольору, коричневе забарвлення свідчить про те, що вони були ошпарені окропом і мають гіркий присмак.
- Блискучі, глянцеві і яскраві плоди повинні викликати підозру, адже їх, швидше за все, обробили воском або гліцерином: краще віддати перевагу матовому відтінку.
- Оптимальним варіантом буде чорнослив з кісточками: він зберігає масу корисних речовин і гарантує більш тривале зберігання.
- Чорнослив при контакті з руками не повинен залишати слідів.
- При півгодинному знаходженні у воді якісний продукт повинен збліднути.
Дитячі страви з чорносливу
Відвар для самих маленьких
Найчастіше відвар - дуже вдалий використання чорносливу для маляток. А зробити його своїми руками простіше простого.
- Візьміть 5 штук чорносливу і кілька разів промийте їх у теплій воді.
- Надішліть сухофрукт в каструлю і залийте 200 мл. холодної води.
- Зачекайте, поки ваш відвар закипить, і зніміть його з вогню.
- Коли цілющий напій охолоне, він буде готовий до вживання.
Нерідко приводом для введення в прикорм чорносливу саме у вигляді відвару є наявність у грудничка запорів або ГРЗ.
корисний настій
Як і будь-який настій, цей напій вимагає більше часу для приготування:
- 10 штук чорносливу ретельно промивають.
- Плоди заливають 200 мл. крутого окропу.
- Накрийте посуд з настоєм кришкою і залиште на ніч.
Вранці у вас буде готовий вітамінний напій для вашого малюка. Дозування відвару і настою для грудничка складає 1 ч. Л. раз в день з ранку.
смачний компот
Краса цього рецепта в тому, що він сподобається не тільки малятку, а й всьому вашому сімейству.
- 10 плодів кілька разів промийте в теплій воді.
- Залийте їх 300 мл. холодної води.
- Після кипіння додайте 50 г цукру.
- Варіть смачні ласощі 20-25 хвилин на повільному вогні.
Коли компот охолоне, кличте всіх домашніх до столу і пригощайте корисним напоєм. Для малюка, який засвоює інші сухофрукти, можете додати до компоту на свій смак. А щоб точно вистачило всім, пропорційно збільште інгредієнти при готуванні.
універсальне пюре
Легка консистенція пюре зазвичай найбільше подобається немовлятам і легко засвоюється їх кишечником. Чи це не привід освоїти простий рецепт, як приготувати пюре з чорносливу.
- 3 штучки чорносливу ретельно промийте кілька разів.
- Після попередньої обробки, сухофрукт залийте 150 мл. окропу, накрийте кришкою і залиште на 5-7 годин або на ніч.
- Потім настій злийте (можете випити: він же такий корисний), надішліть чорнослив в каструлю і знову залийте 150 мл. води.
- Варіть продукт близько 20 хвилин.
- Після варіння з плодів знімають шкірку і подрібнюють їх в блендері.
- У пюре додають трохи настою для правильної консистенції.
Дитяче пюре з чорносливу знайшло себе ще в одному цікавому застосуванні: багато мам його використовують замість цукру в різних стравах. Виходить дуже смачно, а як корисно!