приготування
Відварюємо курячу грудку до готовності, не забуваємо посолити воду.
Готуємо начинку. Варену курячу грудку ріжемо кубиком.
Викладаємо нарізану грудку в миску.
Нарізаємо огірочки кільцями.
Додаємо огірки до грудях.
Натираємо сир на крупній тертці.
Все солимо. перчимо і перемішуємо. Начинка готова.
Беремо один пласт готового листкового тіста і розгортаємо його товщиною приблизно 1 см.
Заліплює протилежний краю тесту.
Викладаємо пиріг в змащену олією форму.
Відокремлюємо жовток від білка і збиваємо його.
Для додання румяности пирога, змащуємо його збитим жовтком і поміщаємо пиріг в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 30 хвилин.
Пиріг з листкового тіста з курячою грудкою, солоними огірками та сиром готовий.
Схожі статті
