Підлива з курячого філе - рецепт з фото

рослинне масло - для смаження.

Подрібнити куряче філе, нарізавши його на кубики.

Нарізати кубиками цибулю.

Потім порізати на кубики моркву.

Розігріти в сковороді олію і обсмажити кубики курки до золотистого кольору.

Обсмажене куряче філе перекласти зі сковороди на тарілку. А в сковороду додати цибулю з морквою і обсмажити, щоб вони трохи зарум'янилися.

У невелику каструльку помістити куряче м'ясо і зажарку, додати холодну кип'ячену воду. Вода повинна покривати курку з овочами на 4-5 см. Вміст посолити і поперчити, додати лавровий лист. Довести до кипіння, потім зменшити вогонь і тушкувати 40 хвилин.

Борошно розмішати в невеликій кількості холодної кип'яченої води і тонкою цівкою влити в каструлю з м'ясом і овочами. Постійно помішуючи, готувати підливу з курки 8-10 хвилин.

Подати смачну підливу з курячого філе на сніданок або вечерю з улюбленим гарніром.

Схожі статті

• Підлива з курячого філе - готуємо покроково з фото

• Куряче філе з грибами і сиром в духовці рецепт з фото

• Підлива з курячим філе, рецепт з покроковими фото, всі страви